根据2018年11月7日晚间新闻报道，上海国际酒业交易中心股份有限公司在其官网上披露的一份检测报告显示：西凤•国典凤香50年年份酒2012[珍藏版]（下称：西凤年份酒）的两项塑化相关化学添加剂的含量，均接近限定标准的三倍。据报告，西凤年份酒的邻苯二甲酸异丁酯（DIBP，俗称“增塑剂”）检测结果为1.44mg/kg，报告为限值0.5mg/kg；邻苯二甲酸二正丁酯（DBP，俗称“塑化剂”）检测结果为1.02mg/kg，对应限值为0.3mg/kg。
此次“塑化剂”事件距离上次刚好过去6年，2012年11月19日，经上海天祥质量技术服务有限公司检测出酒鬼酒中的塑化剂（DBP）含量为1.08mg/kg。受此事件影响，白酒板块全线大跌，11月19日市值一天蒸发329.9亿，酒鬼酒临时停牌。
此次“塑化剂”事件并未对当日白酒股价带来多少影响，但对于事件主角——西凤酒的IPO道路，却蒙上了阴影。
1第一部分、“塑化剂”妖魔再起，白酒行业缘何屡屡缠身
一、何为“塑化剂”
塑化剂（增塑剂）是一种高分子材料助剂，也是环境雌激素中的酞酸酯类（PAEs ），其种类繁多，家庭成员包括脂肪族二元酸酯类，苯二甲酸酯类，苯多酸酯类、苯甲酸酯类、多元醇酯类、氯化烃类、环氧类、柠檬酸酯类、聚酯类等多个族群。最常见的是苯二甲酸酯类，而苯二甲酸酯类中，最常被用到的就是邻苯二甲酸二（2-乙基己）酯，也就是DEHP。塑化剂经常被用在塑料制品中，同时在很多粘合剂、橡胶制品、电缆和医疗器械中也能看到他们的身影，其最大的作用就是增加产品的柔韧度和粘附性。
二、“塑化剂”食用过多的危害
就在几天前，奥地利维也纳医药大学和奥地利环境署的研究人员在第26届欧洲联合胃肠病学周论坛（UEG Week）宣布，他们首次在人类的大便样本中发现了塑料微粒/微塑料（）！
据了解，这项研究共对来自包括日本、芬兰、意大利、荷兰、波兰、俄罗斯、英国和奥地利在内的8个国家的非素食志愿者进行了实验。实验为期一周，研究人员会记录每位志愿者每天的饮食，并对他们的大便样本进行化验和检测。
结果发现所有职员这的粪便样本中都含有微塑料，平均每10克排泄物中就有20粒微塑料。发现的微塑料种类有9种之多。
这一发现也为长期以来，科学界对微塑料是否会进入人体的争论，给出了肯定的答案。和其他动物一样，人类终究还是无法躲过塑料的侵袭……
毫无疑问，塑化剂是人体内残留塑料的主要帮凶。
按照“中国科学院之声”的科普知识，对塑化剂的危害做了详解，如下：
塑化剂在很多方面可以对人类健康构成威胁，最为严重的就是干扰内分泌，损害生殖健康。由于人类摄入塑化剂可以促进雌性激素的分泌，所以塑化剂被划分为环境雌激素类化合物。如果女孩儿们过多地吸收了塑化剂，那将会导致她们性早熟。同时，如果成年女性经常过多吸收塑化剂，那将会导致月经不调等症状的产生。男人们如果吸收了塑化剂，那么塑化剂将抑制其体内的雄性激素，降低男人们体内的雄性激素水平。所以，当男人们暴露在含有过高的塑化剂环境中时，或者过多地吸收了塑化剂，那么男人们的精液质量就会明显下降。如果青春期的小男孩儿长期过量的吸收塑化剂，那么男孩儿们的性器官发育会明显受到影响白酒塑化剂检测标准，隐睾和尿道下裂的发病率要比正常环境中的男孩儿高出很多，而睾丸发育不良综合征的发生率也明显升高。另外，过度吸收塑化剂塑化剂的男孩儿们更加容易患男性乳房发育症。
人类还发现，如果孕妇过多的吸收了塑化剂，那么对胎儿也有明显的影响，尤其是对男性胎儿影响更大，可能造成男性胎儿的性器官发育不正常。
除了对人类生殖健康的影响外，人类还发现塑化剂可能与癌症发生有关。但是目前人类发现的证据并不能证明塑化剂可以直接诱发人类的癌症白酒塑化剂检测标准，塑化剂现在还只是潜在致癌物，所以希望大家先不要着急把塑化剂当作癌症的代言人。另外，人类还有关于塑化剂可以造成儿童肥胖推测，以及塑化剂会影响人类的免疫系统的推测，但是目前也没有确凿的证据证明是塑化剂能干的。
三、为什么白酒中会有“塑化剂”
11月7日晚间，上海市食品药品安全研究会执行副秘书长高惠君告诉记者。不过，在她看来，对酒类产品来说，危害性最大的是，为了呈现“醇香”等优质口感，而进行的违法违规勾兑。“添加剂配比失衡导致的伤害，远远大于酒品在生产、塑封等过程中产生的塑化剂超标。而且，最易受塑化剂影响的孕妇、儿童等，一般不会饮酒。”
事情原委似乎很清晰，“塑化剂”主要来自于“添加剂”，而大量的“添加剂”的储运容器是塑料制品。白酒塑化剂的产生来源于添加剂，其添加剂种类多达72种，违规使用，滥用成为业内的新常态！
但通过2012年“酒鬼酒”事件的更多深入报道，人为添加“塑化剂”也是有的。塑化剂，又称“粘稠柔和剂”，在酒中的作用是增加粘稠口感、实现老酒的挂杯效果。 酒识 “挂杯”也是一种假象,你被欺骗了吗？
四、为什么白酒生产要加“添加剂”
新型白酒离不开食品添加剂。多可怕的事实！
食品添加剂是指为改善食品色、香、味，以及防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然物质。市场上的中国传统固态法白酒在20世纪80年代以前是很少使用添加剂，以前白酒产品勾兑调味基本上是以酒勾酒，有的企业少量使用冰糖来增加甜味，或用猪油泡酒增陈除浊等。20世纪90年代以后，主体香味成分的发现，特别是新型白酒的快速发展，尤其是在浓香型和清香型酒产品中添加剂得到了广泛使用。
就连香型都有专有的香精配方，在中国大江南北，有很多地方都以生产食品添加剂为主要产业，而绝大一部分香精香料都是直接被拉进了全国各地所谓知名的白酒生产车间。
我们都不了解的几十种化学添加剂，造就了爽口香醇的味觉体验！
现在的酒可谓是阵营分明，按照酿酒工艺有液态发酵、固态发酵、固液混合发酵区别，其中，固态发酵是质量最好的。
粮食酿酒是自古以来传承的工艺，而用食用酒精兑酒则是在粮食短缺的时代，发明出来的暂时缓解食用粮食和酿酒用粮压力的权宜之计。
食用酒精按照一定比例兑成酒，质量远不如用粮食酿成的酒，而且在香气、口感方面存在很多不足，因此有人就发明了各种各样的添加剂，靠添加剂来弥补酒精酒的不足。
五、 总结
我们比较认同：酒里存在塑化剂是不正常的现象，酒本身生产过程中不必要加塑化剂，而塑化剂既不是食品也不是食品添加剂，不允许人为添加。在目前食品安全问题成为广大消费者关注的话题，如果白酒中含塑化剂事件再次出现，严重影响食品安全，危害人民群众身体健康，为了市场利益不惜铤而走险。2012年酒鬼酒事件刚过去6年，“塑化剂”妖魔就再一次出现，是什么环节出现了问题，导致号称有三千年历史，四大名酒之一的“西凤酒”刚做出如此伤天害理之事，需要有关部门要深挖深查，不能仅仅是召回就草草了事！
如果没有良好的监管和处罚措施，没有监控的行业发展环境，将加剧丧失消费者对白酒的信心，使得白酒行业状况进一步恶化。
2第二部分、西凤酒IPO道路该何去何从
一、 西凤酒IPO走过的路
正有望成为A股第20家白酒上市公司的西凤酒麻烦不断。2016年3月23日，启动IPO计划多年的西凤酒正式报证监会上市申请材料，但却在2017年5月26日，相隔14个月后，才进行了反馈意见答复和招股书预披露更新。紧接着，证监会又对其进行了意见反馈，而这次的反馈答复和招股书更新稿，直到2018年4月23日才可见，这又相隔了11个月。
这中间的2年又1个月，西凤酒都经历了什么呢？
原宝鸡市副市长袁军晓受贿案宣判，两名西凤酒前高管因行贿牵扯其中
2012年，10月13日和11月11日，铜川市中级人民法院分别对张锁祥、高波受贿行贿案进行了公开审理，张锁祥被控非法收受他人财物共计300余万元，高波被指控以贪污受贿等非法手段获取600余万元，两案将择期宣判。张锁祥和高波向原宝鸡市副市长袁军晓行贿，有一个重要背景，即西凤酒实际控制人为宝鸡市国资委。
70%以上基酒来自外购，均价仅1万元/吨
2015年到2017年，西凤酒外购基酒的比重分别在68%、67%和70%以上，可见西凤酒对外购基酒的依赖程度很高。外购基酒风险较大，质量自控的难度相对较大，一旦外购回来的基酒存在一定问题，可能就会影响酒企的成品酒。西凤酒除了在凤翔县周边酒厂采购凤香型基酒之外，还采购部分浓香型、酱香型等调味基酒，用于二合一、三合一等凤香型产品的勾调，以及部分浓香型等非凤香型白酒的勾调。
除了大幅外采基酒，股东行贿等问题，西凤酒的毛利率较低，西凤酒销售市场还局限于陕西，极大地依靠经销商。
二、 西凤酒IPO将来的路
西凤酒在会2年8个月，9月13日证监会网站显示其终止审查。作为陕西省国资委的企业，原本以为IPO似乎是囊中取物的轻易事，但偏偏，目前证监会对于审核政策进行大幅调整，公开公正透明化审核是目前大趋势。可偏偏在这个节骨眼上，西凤酒自己给自己挖坑，就算之前媒体广泛讨论的股东行贿等问题不说，这次的“塑化剂”事件必定被媒体放大。而按照证监会最近的“IPO审核51条”要求，涉及到“食品药品安全事件，收到处罚，或者被食品药品安全的媒体报道、诉讼、仲裁等问题进行核查；另外，如果近三年内申请人存在严重危害公众健康、社会影响恶劣的视频药品安全相关违法行为的，构成IPO的法律障碍”。如此，西凤酒的IPO道路在接下来三年内都将划上了句号。
IPO事小，影响的是股东利益。“塑化剂”事大，影响的是消费者，人民群众的身体健康。
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