2021年4月6日下午，由酒鬼酒公司主导、水田河酒厂等酒企参与起草、编制的馥郁香型白酒国家标准（《GB/.11-2021白酒质量要求第11部分 馥郁香型白酒》）发布盛典，在成都圣美利亚酒店隆重举行。中国入世首席谈判代表龙永图、故宫博物院第六任院长单雯翔、中国酒业协会理事长宋书玉、中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇以及莅临第104届春季全国糖酒商品交易会的行业协会、全国各大酒企酒商及新闻媒体等各界人士齐聚一堂，共同见证了这一规模空前的国标发布盛典。会上，中国酒业协会理事长宋书玉作了重要讲话。
中国入世首席谈判代表龙永图发表主题演讲
国标发布盛典的举行，宣告了馥郁香型白酒十六年磨一剑，终登白酒行业国家标准殿堂，正式成为中国白酒第十一大国标香型，开启了馥郁香型白酒国标新纪元！国标的发布正值省州政府“十四五”规划开局之年，将为省州政府“振兴湘酒”行动提供新的动力，为打造中国馥郁香型白酒核心产区奠定坚实基础。这不仅有利于传承和发扬中国白酒传统酿制技艺，扩大馥郁香型白酒品类影响力，促进馥郁香型白酒高质量发展，更有利于加快推进湘西白酒产业链高质量发展步伐，为区域经济发展、社会稳定、扶贫攻坚和乡村振兴注入新的动力。
2019年3月，水田河酒厂总工程师、白酒国家评委张勇在北京参加国标启动会
水田河酒厂作为馥郁香型白酒国家标准的起草和制定单位，对于馥郁香型国家标准的正式发布感到十分激动和荣幸，这是期待已久的大事！该厂总工程师、白酒国家评委张勇先生激动地对笔者说：“水田河酒厂自1985年创建以来，始终坚守匠心精神，坚持传统酿造技艺馥郁香型白酒标准，虚心向行业老大哥酒鬼酒学习，全程参与了馥郁香型白酒国家标准的起草和制定，国标发布是国家对我们工作的肯定和鼓励，这份荣誉不仅属于我们馥郁香型白酒标准，更属于湘西乃至湖南白酒从业者。”
水田河酒厂董事长龙志华说：“水田河酒将再接再厉，以馥郁香型白酒国标发布为契机，高举馥郁香型酒大旗，专注打造馥郁香酒手工酒庄，致力于为广大消费者提供馥郁美酒体验馥郁人生，不断提升产品、品牌及企业影响力，与湘西兄弟酒企携手共建中国馥郁香型白酒核心产区，为振兴湘酒和乡村振兴贡献一份力量。”
湘西州白酒产业链观摩考察团现场见证馥郁香酒国标发布
与会领导和嘉宾合影
会场外景
2020年12月，水田河酒厂启动馥郁香型白酒手工班技改项目
据了解，创建于1985年的水田河酒厂是湘西一家知名老字号酒企，其传统酿制技艺被列入非物质文化遗产名录。三十余年来，该厂扎根湘西，苦练内功，传承创新，致力于让老百姓喝上好酒，被誉为“湘西的五粮液”，水田河酒荣获“湖南省著名商标”。该厂拥有年产1000吨酿酒基地、一条年产5000吨包装生产线、一个连绵1公里的天然溶洞藏酒基地，旗下有水田河、酝匠洞藏、十八洞华夏梦等品牌。以张勇为核心的技术团队绝大部分来自酒鬼酒公司，从2005年起便参与了馥郁香型白酒标准的确立和鉴定，以及馥郁香型白酒国家标准的起草、制定等系列工作，为之鼓与呼达16年之久。
2019年10月，馥郁香型白酒国家标准起草小组专家莅临水田河酒厂指导工作
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