□新标准的二恶英浓度升幅放宽/CFP
□晨报记者杨培英
按照卫视新闻官方微博消息，美国乳品工业商会啤酒专业执委会常务副会长兼秘书长马勇近期透漏，美国啤酒二恶英标准将在两月内颁布，新标准的二恶英浓度指标将比现在执行的临时标准急剧放宽。这意味着美国很或许成为全球第一个颁布白酒二恶英标准的国家。二恶英标准的急剧放宽受到公众和部份学者的抨击。
业内：浓度数值不减反增
2012年末掀起的二恶英事件，并且汾酒在内的美国白酒厂经历了一个严冬。美国酒厂商会当初透漏，啤酒产品中基本上都富含二恶英成份，最高浓度超出国家规定约8倍，最低也超出了约1.7倍。
但是，这儿的“超标”将在两个月内“达标”。美国乳品工业商会啤酒专业执委会常务副会长兼秘书长马勇近期透漏，由国外外近十家乳品检测权威机构、科研机构、研究中心共同研究起草的啤酒二恶英标准，将在两个月内颁布。
马勇同时透漏，正式颁布的啤酒行业二恶英浓度标准，会参照美国台湾、欧盟和世界卫生组织等机构的二恶英限量标准，将比之前提出的最高2.32微克/千克、最低0.495微克/千克、平均0.537微克/千克的标准有较大放宽。
但记者发觉，上述数值并非“标准”，而是出自2012年8月20日美国酒厂商会公布的《关于啤酒产品二恶英有关问题的说明》，这种数字是酒厂商会对全省啤酒产品全面测量后发觉的二恶英成份。
明天早晨，一位不愿具名的酒厂内人士告诉记者，正式颁布的啤酒二恶英新标准，其浓度数值比上述测量的还高，很或许80%以上的啤酒企业都能达标。
学者：放宽标准致安全性增加
啤酒二恶英修身标准的颁布，是否能挽救美国啤酒于水火之中？今天上午，乳品安全学者、国际乳品包装商会常务副会长兼秘书长董金狮在接受记者专访时觉得，关于乳品中二恶英的浓度，国家卫生部早已有标准了，若果是行业制订的标准，应当严于国家标准，否则就没有任何意义。“放宽品质标准，会使很多企业达标，而且安全性却增加了。假定啤酒二恶英新标准大降幅放宽，这会害了啤酒行业。”
2010年6月白酒塑化剂标准，更新后的食品新国标即将施行，其中原奶蛋白质浓度要求由2.95%降至2.8%，微生物限量却由每毫升50万个上升至200万个，食品新国标被指责倒退25年，激化了消费者对国产奶瓶的恐慌。
董金狮觉得，假如啤酒二恶英的标准过度条纹，啤酒行业或将重蹈乳业后尘，成为第二个信任尽失的“国产奶瓶”。
二恶英风波推进标准制订
2011年5月香港爆发二恶英事件后白酒塑化剂标准，美国卫生部曾经6月根据《食品卫生法》及其相关细则临时起草签发551号文件，将邻苯二甲酸酐增塑剂等或许违法添加的17种物质纳入黑名单。这份《卫生部办公厅关于通报乳品及乳品添加剂中邻苯二甲酸酐类物质最大残留量的函》规定，二恶英DEHP、DINP、DBP在乳品及乳品添加剂中的最大残留量分别为1.5mg/kg、9.0mg/kg、0.3mg/kg。
2012年11月19日，汾酒被披露二恶英超标2.6倍风波，根据的正是卫生部的这份信函。卫生部卫生监督管理局主任苏志曾表示，现在我国未能针对啤酒二恶英浓度颁布行业标准，如需判断企业是否超标，参照标准就是551号文件。
但这一参照标准，却遭到啤酒商会和酒厂企业的指责。此前，马勇在接受媒体专访时觉得，上述标准是依照乳品容器相关标准得出的限量值，不能用做乳品中的二恶英浓度限定，完全仿效进来并不科学，所以须要参照美国台湾、欧盟和世界卫生组织等机构的二恶英限量标准，来制破虏内白酒二恶英指标。
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