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十一月第三期黑榜,河南:贵州怀庄酒业稀里酒不合格

作者:佚名      2022-12-20 11:00:15     376

白酒包装标准_白酒氰化物标准_白酒勾兑用水标准

十一月第三期黑榜,如约而至。

本周,消费君从河南、湖北等地公布的最新食品安全抽检情况通告中发现,抽检不合格样品种类较多,包括白酒、黄酒、葡萄酒在内的多款产品。

在不合格产品中,除了违规添加甜蜜素、酒精度不达标外,本周有一个突出的问题就是氰化物超标。据了解,白酒中氰化物超标对人体有害,是生产者直接使用不符合规定的原料加工或是生产工艺去除氰化物不彻底造成,消费者在购买酒类产品时,要擦亮眼睛。

抽检经常有,黑榜每周出。

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河南:贵州怀庄酒业稀里酒不合格

11月18日,河南省市场监督管理局网站发布关于36批次食品不合格情况的通告(2020年第45期),共有三家酒企生产的产品不合格。

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潢川县清水湾购物中心销售的标称贵州怀庄酒业(集团)有限责任公司生产的1批次稀里酒(浓香型白酒),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)检出值为0./kg,标准规定为不得使用。检验机构为河南省口岸食品检验检测所。

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Tips:

甜蜜素,其化学名称为环己基氨基磺酸钠,是一种常用的合成甜味剂。甜蜜素超标的原因,可能是个别企业为降低生产成本,同时为改善产品的口感,也有可能是原辅料及生产环节把关不严造成。

天眼查信息显示白酒氰化物标准,贵州怀庄酒业集团有限责任公司组建于1983年,是中国酒都酱香型白酒原产地——贵州茅台镇建厂最早的民营酿酒集团企业。集团公司总部位于仁怀市茅台镇怀庄路009号,以生产酱香型白酒为主,是集产、供、销于一体的实体酒类集团企业。

另外, 开封市东润生活购物广场有限公司销售的标称北京京安门酒业有限公司委托保定盛坤酒业有限公司生产的1批次小米黄金酒(浓香型),酒精度检出值为39.0%vol,标准规定为41.0~43.0%vol。初检机构为河南省口岸食品检验检测所,复检机构为河南省产品质量监督检验院。

登封市大冶镇日日鲜生活超市销售的标称北京红都酒业有限公司生产的1批次老北京酒,甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)检出值为0./kg,标准规定为不得使用。检验机构为河南省口岸食品检验检测所。

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吉林:多款产品氰化物超标

11月16日,吉林省市场监督管理厅网站发布关于食品不合格情况的通告(2020年第45期),多家酒企生产的产品不合格。

靖宇县福旺来酒行销售的标称吉林抚松县兴隆酿酒有限责任公司生产的五粮原浆酒,甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、糖精钠(以糖精计)项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为长春海关技术中心。

桦甸市金城购物中心有限公司销售的标称吉林省长春市法兰红葡萄酒业有限公司生产的路易罗兰红葡萄酒(配制酒),酒精度不符合产品明示标准和质量要求。检验机构为辽宁惠康检测评价技术有限公司。

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扶余市三岔河镇小芳万家超市销售的标称吉林省凌氏酒业有限公司生产的玛歌丽特庄园葡萄配制酒,酒精度不符合产品明示标准和质量要求,氰化物(以HCN计)、甜蜜素项目不符合食品安全国家标准规定。

另外,标称吉林省凌氏酒业有限公司生产的奥普尼红葡萄配制酒、法尔特酒窖葡萄配制酒,酒精度不符合产品明示标准和质量要求,氰化物(以HCN计)项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构同为辽宁惠康检测评价技术有限公司。

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Tips :

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糖精钠是食品生产中常用的甜味剂,但应适量食用,过量食用会给人体造成一定危害,如经常食用甜味剂超标的食品会对人体的肝脏和神经系统造成危害,特别是对老人、孕妇、小孩危害更为严重。

白城市洮北区青山镇众福超市销售的标称长春净月潭旅游经济开发区森科酒业饮品有限公司生产的加州金提子酒(1.5L/瓶、森科及字母图形商标)、山葡萄配制酒(1.75L/瓶、森科及字母图形商标),酒精度不符合产品明示标准和质量要求,氰化物(以HCN计)项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为辽宁惠康检测评价技术有限公司。

白城市洮北区青山镇众福超市销售的标称长春市长德食品科技有限公司生产的卡洛斯·冰酿葡萄配制酒(2.75L/瓶),酒精度不符合产品标签明示质量要求,氰化物(以HCN计)项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为辽宁惠康检测评价技术有限公司。

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Tips :

氰化物是白酒中一项重要安全指标,《食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒》(—2012)规定蒸馏酒氰化物指标≤8mg/kg(100%酒精度折算)。

白酒中氰化物超标对人体有害,是生产者直接使用不符合规定的原料加工或是生产工艺去除氰化物不彻底造成。白酒中的氰化物通常来自原料,如用木薯、野生植物根茎直接酿酒,在酿酒过程中会产生氢氰酸,导致氰化物含量超标;或是一些勾兑的低档酒,使用了氰化物含量超标的木薯食用酒精造成的。

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安徽:郎溪县2家酒坊酒不合格

11月18日,安徽宣城市市场监督管理局发布关于2批次食品不合格情况的通告。

郎溪县易民酿酒坊生产的白酒,甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)不符合食品安全国家标准规定;郎溪县涛城镇老李酒坊生产的粮食原浆酒,甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构同为安徽拓维检测服务有限公司。

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湖北:多款黄酒产品不合格

近日,湖北省市场监督管理局网站发布食品安全监督抽检信息公告(2020年第29期),共有三家酒企生产的产品酒精度不合格。

湖北万得福连锁超市管理有限公司张湾购物广场销售的标称湖北君王醉黄酒有限公司生产的洑汁黄酒(嗨一口)、原汁黄酒,均为酒精度不符合食品安全国家标准规定。检验机构为湖北省食品质量安全监督检验研究院。

湖北武当鹿业有限公司销售的标称湖北武当鹿业有限公司生产的黄金茸酒V8(露酒)、武当极茸臻品酒(露酒),均为酒精度不符合食品安全国家标准规定。湖北武当鹿业有限公司对检验结果有异议,并申请复检;经武汉食品化妆品检验所复检后,维持初检结论。

利川市半天酒业有限责任公司生产的福宝山韵酒,酒精度不符合食品安全国家标准规定。检验机构为湖北省食品质量安全监督检验研究院。

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Tips:

酒精度是酒类的一个理化指标。酒精度不达标的主要原因可能是企业生产工艺控制不严格或生产工艺水平较低,无法有效控制酒精度的高低,或是生产企业检验能力不足,没做好完善的出厂检验,又或是包装不严密造成酒精挥发,也可能是企业为了降低成本,故意标高酒精度,以提高销售价格。

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山东:桃都人家红醇酒标签不合格

近日,山东省泰安市市场监督管理局发布食品安全抽检信息通告(2020年第022期)。其中白酒氰化物标准,肥城市天惠超市销售的标称为山东•肥城康王酒业有限公司生产的桃都人家红醇酒,标签不符合食品安全国家标准规定,检验机构为青岛京诚检测科技有限公司。

资料参考:

河南省市场监督管理局、吉林省市场监督管理厅、安徽宣城市市场监督管理局、湖北省市场监督管理局、山东省泰安市市场监督管理局

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