编者按：啤酒新国标将至，这种啤酒将会被踢出啤酒圈，酒友：爽快！
现在啤酒界的困局，想必诸位酗酒人士都有所耳闻，勾兑酒、酒精酒、陈酿、原浆等，把啤酒市场搅得稀烂，造成这些消费者对酒类丧失了信心，觉得：目前哪也有哪些纯粮酒，都是饮用乙醇煮沸加添加剂勾兑下来的酒，为了卖相好点，虽然会提高点作秀或则更换包装，试图鱼目混珠。
可见人们对目前的啤酒爱恨交加，多少人期待着国家颁布相关标准规范厂商生产。千呼万唤始下来，啤酒新国标总算将至，这种啤酒将会被踢出啤酒圈，酒友：爽快！
话不多说，笔者小结了下啤酒新国标，送给诸位同学：只要是啤酒（固态法、固液法和液态法啤酒），它的原料材质应当是粮谷，但是不能添加任何非自身发酵形成的呈香、呈味、呈色物质。
新国标其它的几处细节，分享给你们：
细节1：粮谷指小麦和玉米的原粮和成品粮，小麦包括玉米、稻谷、大麦、小麦、玉米、青稞等，同时明晰了粮谷的定义中不包括谷物。
细节2：以粮谷为原料生产的饮用乙醇依然可以使用，这一点未变白酒塑化剂残留标准，不然就不存在固态法和液态法啤酒。
细节3：酿酒啤酒所用的米酒应当是陈酿、小曲、麸曲、酶丸剂及酵母等为糖化发酵剂。
细节4：调香型啤酒（饮用乙醇+水+添加剂）不能称之为啤酒，而叫调制酒。
细节5：固液法啤酒中删掉了固态法啤酒不高于30%的比列，由于难以测量鉴别，无实际意义。
通过新的啤酒国标，我们能清晰地了解到，市面上有的啤酒不能称之为啤酒，例如说四川老白干二曲、白牛二、老村长香满堂、枝江老窖等啤酒要被踢出啤酒圈了，这种酒依照新国标，都属于调制酒，为何这些酒友惊呼：爽快！
其实还有些小遗憾，此次更新并未对“陈酿、原浆、年份、老酒、大曲”等名词进行规范，不少乙醇勾兑酒把这种名词当作作秀，但普通消费者不是何种酿造学者和行家，很容易被蒙骗。
因此你们选酒时，经济有限的状况下，乙醇勾兑酒也能喝白酒塑化剂残留标准，但要做到少喝，假如条件容许，建议你们选择传统工艺酿造的啤酒，或则固态法啤酒，贵是贵了点，但相对来说格外健康。下边给你们分享一款纯粮好酒，希望能帮助到你们。
玉杯二锅头酒
由重庆涪陵的玉牌企业集团悉心烧制的纯粮酒，原料是上好的玉米、豌豆和大豆，通过传统纯粮固态工艺酿酒，生产执行标准为：GB/.1（一级），属于入门级的纯粮酒，但是和市面上两三百元的啤酒有些差异，但在高端啤酒中，早已算是很良心的粮油酒。
工艺尚且不说，国外粮油酒多数选用的是传统工艺，而玉杯酒在此基础上使用了大曲池进行发酵，有的窖池窖龄历时百年，川派香浓酒看重窖池，窖池越白酒质量越高，所以玉璧酒的香气有着浓厚的窖香、糟香和陈香，众香层蕴，肉质绵甜爽净，扫尾干净清新，喝了还想喝，喝完不上头，味道不能说抗衡白酒，茅台，但也不差，特色比较鲜明。
【从下方的玉牌二锅头酒商品卡踏入，领券后一箱6瓶仅288元，好酒越囤越香】
因为玉杯二锅头酒定位普通老百姓，为了节省费用，让老百姓喝到粮油好酒，放弃了精致华丽的包装和广告宣传，辅以普通的方柱式玻璃瓶灌装，因此它的售价仍然是平民水准，单瓶在50元上下，性价比很高，当地不少人将它作为口粮酒喝，建议你们一品。
啤酒新国标的将至，国外啤酒界将要出现一场大洗牌，也有一年的时间新国标将即将施行，我们拭目以待！
文章来源网络，如有侵权请联系删除！中国白酒门户网www.460.net.cn
