近日一则塑化剂超标的检测报告却让西凤酒陷入风波之中。自从2012年酒鬼酒被查出塑化剂超标2.6倍之后。时隔6年，塑化剂风波再袭酒企。
在11月7日上海国际酒业交易中心官网披露的检测报告中，赫然显示着，“西凤·国典凤香50年年份酒2012[珍藏版]”的两项塑化相关化学添加剂的含量不符合相关标准。
塑化剂超标近三倍
上述检测报告显示，该款西凤年份酒的邻苯二甲酸异丁酯(DIBP，俗称“增塑剂”)检测结果为1.44mg/kg，报告为限值0.5mg/kg；邻苯二甲酸二正丁酯(DBP，俗称“塑化剂”)检测结果为1.02mg/kg，对应限值为0.3mg/kg。两项塑化相关化学添加剂的含量均接近限定标准的三倍。该报告是以三瓶60%vol、500ml/瓶的西凤年份酒检测得出。
目前该产品已经启动召回。具体的召回方案为，经销商或消费者持有召回产品，以55度西凤酒1915年产品置换，或按照出厂价进行回购。
塑化剂超标将对人体有严重的危害
据了解，塑化剂，又称增塑剂。是工业上被广泛使用的高分子材料助剂，其添加对象包含了塑胶、混凝土、乾壁材料、水泥与石膏等。
食品中塑化剂超标将对人体有严重的危害白酒塑化剂残留标准，台湾大学食品研究所教授孙璐西在接受媒体采访时曾表示，塑化剂毒性比三聚氰胺毒20倍。长期食用塑化剂超标的食品，会损害男性生殖能力，促使女性性早熟以及对免疫系统和消化系统造成伤害，甚至会毒害人类基因。
白酒中的塑化剂是如何产生的？
据了解，塑化剂广泛用于塑料产品加工中，但白酒生产过程中自身发酵环节不产生塑化剂。而是因为现代酒类企业在加工、包装或运输途中的原因，导致塑化剂会通过不同的渠道进入到白酒当中。
白酒产品中的塑化剂属于特定迁移白酒塑化剂残留标准，这些渠道包括：源于塑料接酒的桶、塑料输酒管道、酒泵进出乳胶管、封酒缸用的塑料布、成品酒塑料内盖、成品酒塑料袋包装、成品酒塑料瓶包装、成品酒塑料桶包装等。
经历了2012年的塑化剂风波，行业普遍都更换了不锈钢生产管道，并增加了塑化剂方面的检测，整治的算比较彻底了。如今的西凤酒又被检测出塑化剂真的是历史重演，值得我们深思！
希望白酒企业能趁这次西凤酒塑化剂事件，吸取教训，改善加工、包装上的塑料用品，减少塑化剂的溶入，以保障人民的健康。
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