在生活中,聚餐、聚会少不了,酒水作为其中推波助澜的利器,更是不可或缺,即使你不善饮酒,在别人劝说下,也会喝上一口。更不用说,有些人有酒瘾,这些人一顿不喝酒就觉得心痒痒。中国酒水多,各个地方出现的美酒更是屡屡出现在电视上,更不用说,古人对于酒水就非常喜欢,一些喝酒诗篇,成为文化精华。经常喝酒的人,发现假酒,就不会再喝了,但是,当你辨明不了真酒、假酒,那么往往只会伤害到身体。今天,老陈就手把手教你买白酒,学会这几个小技巧,让你不再上当!
一、包装
我们要先来看白酒外面的包装,看看白酒外面的包装是新是旧,假冒伪劣的白酒的包装盒会做得过旧一些,然后再看看白酒的密封性,密封不严的不行,如果把酒瓶倒过来会漏出白酒的,那就是假冒伪劣产品。还有包装上的生产商标印得清楚不清楚,不清楚的说明是假冒伪劣产品,要是包装上没有印防伪标志,那肯定是假酒。再看看酒瓶,如果白酒瓶上有很多摩擦过的痕迹的也是假酒。
二、晃一晃
可以把白酒使劲的晃一下,观察酒瓶里面出现的酒花,通过酒花的密集程度来判断这瓶酒的好坏,一般来说酒花如果越大并且消失的速度越慢的话,那么就说明这瓶酒的品质比较好,但如果相反的,这瓶酒里面的酒花很少,并且消失的速度很快白酒包装标准,那么这瓶酒质量肯定不是很好,而且很可能是人造的酒精。
三、执行标准
我们在购买白酒的时候,市面上的白酒基本上也是分为三种的,分别是固态法白酒、液态法白酒、固液法白酒,虽然看起来是差不多的,但是还是有很大的区别的真正的粮食酒都是固态法白酒,执行标准也是GB/,但如果是酒精酒就不一样了,因为属于是固液法白酒,所以执行标准就是。
四、火检法
用火检法的方法来检测白酒的优质,好的白酒或者固态法白酒燃烧后也会变浑浊,燃烧等于是减少了酒精量,酯类物质失去了酒精,就呈乳白色了!火检法除了颜色上辨别,还可以闻酒味道,尝尝口感。固态法闻着香味自然,有粮食发酵的香气,就像发面味,喝起来先酸后甜再苦,后味是满口粮食香。半液态法和液态法的裸体酒,闻起来有刺激的骚涩味,有点像塑料燃烧后的味道,喝起来半液态法会有一点点酸,液态法什么味道也没有,严格的说是只有水味。
这是老陈私藏的几个小技巧,不能说一定准确有效,但是可以为你提供一些帮助。那么你在平时购买的酒时候,又都是怎样辨别的呢?我作为一个传统酿酒人,一直在坚持自己的纯粮酒事业,也结交了很多真性情的酒友,他们喜欢找我聊收藏酒、鉴别真假酒,品酒所有关于酒的事,我虽然不是什么厉害的专家,但是我都会尽自己所能为他们答疑解惑。从他们身上我也获得了很大的动力白酒包装标准,我也会不忘初心,坚持做自己酒质好、口感佳的纯粮酒,希望各位酒友都能喝上性价比最高的那款心头好酒!
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