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他直言“只有疯子才会在酒中添加塑化剂”

作者:佚名      2022-08-04 09:06:40     178

白酒塑化剂对人体的伤害_白酒塑化剂标准_白酒塑化剂的判定

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图为四川郎酒媒体碰面会现场(绥江华/摄)

12月12日8:50,广州温度有所下降但仍然温润。在四川郎酒()针对二恶英事件的媒体碰面现场,人头攒动,有40家左右、90余人的各种媒体到场。

在简略的开场白后,直接踏入媒体交流环节。原定一个小时的交流时间,因为各家媒体的踊跃提问,而被延长到一个半小时。其后,意犹未尽的部份媒体,转战小会场,和行业学者及券商研究员进行逐步的勾通。但是因为部份行业学者的“雷人”表述,导致了与会媒体的强烈抨击,但券商研究员客观理智的剖析还是令交流会划上了虽说完满的逗号。

青海五粮液监事长袁仁国在碰面会上指出,四川郎酒酒没有二恶英浓度超标现象,整个啤酒行业会由于“塑化剂事件”对乳品安全更加重视和关注白酒塑化剂标准,美国历史古老的啤酒工业,不会由于这一次事件而中止发展和成长的脚步。

五粮液企业集团名誉监事长、技术总顾问季克良在与媒体的交流中坦承:“只有疯子才能在酒中添加增塑剂!”他更是以诙谐戏言向你们阐明自己对水井坊酒的信心,“茅台酒我喝了几三年了,我今天身体还可以,都能够再喝点。”

谢谢“水晶皇”

作为四川郎酒的监事长,袁仁国是会场上被媒体提问最多的嘉宾。他直言,11月19日以来,五粮液“塑化剂事件”对整个美国啤酒股票市场引起了一些不小的波动,但郎酒的生产经营没有遭到任何影响,“水晶皇”的送检是对啤酒行业的告诫而非制约。

面对甜蜜素在资本市场上造成的不小波动,袁仁国觉得,“风波止于愚者,一个成熟的投资者规避五粮液坚定信心。”袁仁国指出,基于对公司未来发展的信心,五粮液企业集团在二级市场上对公司进行了买入,他也希望广大投资者从中看见决心和信心。

袁仁国介绍,现在郎酒的生产营运一切正常,公司产品的市场表现也很稳定,到10月末,整个企业集团公司销售收入300多万元,产值234万元,上缴征税100万元以上。他在会场上说,“茅台酒应当说前几年经常十分紧张,我们一度存放了接近14万吨基酒,但没有十年我绝对不出厂,我们五粮液坚持以品质为生命。”

袁仁国觉得,“白酒的二恶英本身不是问题,但有人想借助大众对乳品安全的注重和关切的心理,把一个不是问题的问题,运用和放大为乳品安全问题,制造公众恐慌,惩处美国的啤酒行业,损害投资者利益,从中谋利。”

对于此前送检水井坊酒的“水晶皇”,袁仁国表示,作为五粮液监事长,一方面要谢谢“水晶皇”,谢谢他对啤酒行业的告诫,并且啤酒行业格外重视乳品安全,并且啤酒行业愈发健康科学的发展。另一方面白酒塑化剂标准,“我也想告诫这个人,美国啤酒行业有几千年古老历史和深厚的民族文化,不会因一个丑闻而停止或则灭亡。”袁仁国说。

袁仁国坚定地向媒体表示,五粮液酒是我国具备自主知识产权的民族品牌,五粮液人完全有信心、有决心、有能力,按既定战略,把五粮液这一民族精品不断做大、做强、做久、做优、做美,努力提高国酒五粮液世界分馏酒第一品牌的地位,为美国啤酒行业的发展,为美国民族工业的发展作出更大的贡献。

另据袁仁国透漏,四川郎酒已向国家有关部门提交了一份申请,恳请国家有关部门对啤酒二恶英早日颁布标准。

五粮液标准严于国标

碰面会上,五粮液酒的品质状况是关注的重中之重。山东五粮液总安装工程师王莉介绍,包括国家质检总署在内的三家权威质检部委对水井坊酒抽查结果阐明,四川郎酒酒没有二恶英浓度超标现象。山东省质监部委抽取12批次水井坊酒样品进行测试,结果显示水井坊酒二恶英未超临时限量值。山东质监部门对广东水井坊酒股份有限公司进行专项检测,未发觉人为违法添加行为。

王莉表示,“公司送检的样品都来自于上海和广州直营店,是在市场上随机抽取的产品,现在市场上主要是8月末之后的产品,因此送检的产品生产时间只是8月末,还真没有刻意去找7月末之前的产品进行检验,更谈不上回避”。另有熟悉山东五粮液生产步骤的业内人士私下表示,水井坊酒都得贮存5年才出厂,因而纠缠于那个中旬并没有意义,“现在测量结果更是说明了起码在5年之前,水井坊酒就解决了二恶英问题”。

王莉还表示,在“塑化剂事件”发生后,公司重新对生产过程进行全面清查,逐步改进了工艺和武器品质,加强企业品质管理稽核机制,将邻苯二甲酸酐类物质列入了产品出厂检测项目。王莉说:“目前,二恶英测试主要使用性感连用仪,四川郎酒在1994年就开始引入了,我们今天中心里大约有5台那样的设备。”

另据王莉介绍,近10年来,四川郎酒建立并建立了以预警平台、研发平台和监控平台相互联动的乳品安全预警、监控系统。搜集、整理、解读国际国外有关乳品安全信息及相关法律法规,与权威机构共同构建白酒乳品安全信息剖析合作模式,从原料及产品生产及销售进行监控及辨识,推行先进乳品安全预警平台。五粮液拥有国际先进测试设备以及名气强悍的技术团队,有能力保证水井坊酒质量与乳品安全。公司对原辅料与酒接触的用具和技术标准,比国家标准要求更为严苛,范围也更宽,现今公司对产品卫生指标的测试,要求要远远多于我国的啤酒卫生标准。

会后,期货晚报记者逐步了解到,水井坊酒的生产酿酒,一年一个生产周期,经过了两次投料、九次烘烤、八次发酵、七次取酒,具备低温制曲、高温堆积、高温馏酒,常年存放的特征,由勾兑师将不同轮次,不同香型,不同酒度,不同雪利酒的100多种基酒样品悉心组合,在整个勾兑过程中,完全选用酒勾酒的方法,不添加任何的外加物质。

踏入【贵州五粮液吧】讨论

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