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贵州只有老茅这样的好酒,还能叫作好酒吗?

作者:佚名      2022-07-04 10:00:23     136

看到“贵州”,再看到“酒”,酒友们会立马联想到什么?相信大家都一样,第一反应肯定都会想到“老茅”。

事实上,无论是在贵州还是在全国各地,老茅都是白酒行业领头的佼佼者,它的味道和加工材料以及工艺都是白酒行业的先锋。

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因为老茅是贵州佼佼者好酒,所以人们常常忽视了贵州其他的好酒,但这不代表贵州只有老茅这样的好酒。

在贵州省有很多名气不大且包装不起眼的好酒被忽视了,摆在货架最底层吃灰无人发现。很多人可能会提出这样一个问题:名气小、包装不起眼的白酒,品质会不会有问题,还能叫作好酒吗?

事实上,白酒的包装和名气等都是外部条件跟它的品质是毫无相干的。

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但凡瓶身出现“2行字”,不管有名没名,都是劣质酒精酒:

第1行字:“食用酒精、食用香料”

只要原料表上出现这2个名词的,都是酒精勾兑酒。

要知道纯天然的东西才是最好的,因此纯粮好酒的酒精和酒香都是在发酵过程中自然产生的,完全不需要额外添加酒精、香料。

而酒精勾兑酒完全违背了天然制作方法,有些无良商家为了缩短酿造周期,直接摒弃了漫长的粮食发酵过程,直接把酒精和香料混合兑制成白酒。

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第2行字:GB/或GB/

区分酒精勾兑的劣质酒只用看白酒的执行标准号为GB/T2082或GB/。

每种白酒都对应一个特定的执行标准号,这个执行标准号是由国家检测制定的,可以说它是白酒在市场上的一个“身份证”证明。

所以,我们可以通过观察白酒的执行标准号来轻而易举地分辨白酒的优劣。

具体可以参照下表:

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饮用酒精勾兑酒,对我们身体的影响是非常大的。

在酒精勾兑酒中,含有大量对人体有害的杂醇油,这种物质饮入到人体后会刺激血管收缩,影响大脑的血液供应和氧气供应。

这就是很多酒友还没喝两口就醉的原因,主要原因就是摄入了大量的杂醇油。

但喝纯粮食酒非但不会出现这种症状还不易上头,因为在其酿造过程中加入了酒曲杂醇油 白酒 标准,这可以消耗掉绝大多数的杂醇油,人喝了身体不会难受。

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所以要喝好酒避免伤身,下面就为大家推荐两款贵州的纯粮酒。

这两款白酒不光品质高,价格还非常亲民,仅仅只是因为它的名气低,包装简陋,常常被忽视摆在白酒货架的最底层,被称为“失败酒”也是因为好多酒友压根都没听说过。

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第一款:缘得酒

度数:53度

香型:优级酱香型

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这是一款高品质纯粮酒,酿酒师是中国知名品酒师游艳联合多家茅台酿酒坊,历史五年时长打磨的一款酱香型白酒。这款酱香型白酒采用的是老茅台人的传统酿酒工艺,专注于酿造出一款亲民酱香酒。

她并没有在广告上投入太多为的就是降低成本让普通老百姓能够买得起,他更是将所有的精力都集中在白酒的酿造过程中。

也因此,它跟其他同品质的白酒比起来名气要稍微低些,但是只要喝过的酒友一定会反复地往家里囤。

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它所选择的原材料是水、高粱、小麦,只要把这3种原材料按照“坤沙古法”,酿造一年,然后再窖藏11年,方可出厂。

酒液:只要晃动瓶身,酒花便绵密聚集,且不易散失,倒酒的时候线条又细又长。

香味:开瓶后,酒中的香气会凝结,口中浓郁的酱香可以让人回味无穷。

口感:酒体醇厚饱满!只要入口,酱香便迅速充满味蕾,细品,就能感受到酱香的细腻典雅、醇厚纯正,饱满丰富,一口喝完,口中的余香能维持数10分钟杂醇油 白酒 标准,那叫一个难忘!

第二款:鸭溪窖酒

42度,浓香型白酒。

这种白酒在20世纪80年代更为出名。目前,市场上仍有一些年头久远的鸭溪窖。

在口中,它的香气浓郁,初在口中,馥郁的香气突出,中间有一种尖锐辛辣的感觉,口感粗犷壮实,口中品茗细品,可品出浓郁的酒窖香。

总的来说,它的口味独具特色明显、价格朴实无华,是一款性价比很高的口粮酒,尤其适合口味重一点的酒友。

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