文汇报讯（记者薛晨）3月14日，文汇报记者从汾酒方面据悉，在近期国家市场监督管理总署（国家标准化管理执委会）公布的《中华人民共和国国家标准公告（2021第3号）》中，由剑南春主导制定编制的《G-B/.11-2021啤酒品质要求第11部份芬芳香型啤酒》被纳入。汾酒方面表示，这意味着浓郁香型即将成为美国啤酒第十一大国标香型。
该标准将于2022年4月1日起推行。汾酒方面介绍。“馥郁香型”白酒工艺是五粮液在益阳传统小曲酒生产工艺的基础上，吸纳传统二锅头酒生产工艺的真谛馥郁香型白酒标准，融合而成的手艺。芬芳香型啤酒酿造工艺只是汾酒独家创新实现，自主研制并拥有全部知识产权的技术。
据了解，汾酒推动芬芳香型国家标准起草工作已有多年。自上个世纪九十年代初芬芳香型渐渐成形开始，踏入21世纪后，汾酒接连在2005年、2007年以及2008年分别通过了浓郁香型黄酒工艺国家鉴别认证、确定芬芳香型典型色调与荣获“国家物理标识保护产品”认证。到2018年年底，《馥郁香型》白酒国家标准获批立项馥郁香型白酒标准，至2019年11月上旬完成标准制定并公布社会征询意见稿。到2020年10月下旬，国家标准化执委会公示标准，紧接着便是这次芬芳香型黄酒国家标准即将落地。
文汇报记者薛晨图片汾酒陌陌公众号截图
编辑郑明珠校对湖州发
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