导语:买白酒,只看包装“两点”,就能轻松买到纯粮好酒,喝多也不上头
“抽刀断水水更流,举杯消愁愁更愁”。
相信诗仙李白这句诗大家都不陌生,但今天我却听到有人这样打趣,李白喝的肯定不是酒精勾兑酒,否则喝完头昏脑涨,怎么可能还有闲心忧愁。
这个看似不经意的笑话,却也道出了喝酒人的心声。
昨天,邻居老王带着花大钱买来的白酒找我唠家常,怎料刚一杯酒下肚,我俩就头疼欲裂。
细究之下才发现喝的竟是勾兑酒,老王气愤不已,却无奈买酒时不知如何区分纯粮酒和勾兑酒。
在白酒越来越盛行的今天,纯粮酒和勾兑酒更是鱼目混杂,怎样选到货真价实的纯粮酒,更是让人特别头疼的问题。
现在我终于发现了可以辨别两者的简单方法,那就是看包装,看包装时白酒包装标准,要着重注意两点:
①原料
我们要找的纯粮酒,成分配料表中只含有粮食和水。
如果买酒时看到成分配料表中写的有食用酒精、食用香精等,那通常是酒精勾兑酒了,建议大家不要购买。
②执行标准
粮食酒 标准号:GB/
被称为固态法白酒,没有任何的添加,更是采用最基础的发酵方式
酒精勾兑酒 标准号:GB/
也是固液发酵白酒,更是最容易混淆我们视线的,还可能会打带有臭味的酒嗝,所以大家一定要注意。
酒精酒 标准号:GB/
它是液态发酵白酒,这种酒的价格非常低廉,但也最容易让人上头。
除此之外,粮食酒还分等级,不同的等级,白酒风味、口感天差地别:
二级:略微有些“寡淡”的酒味,酒液咽下后嘴中没有什么后味,通常没人买。
一级:有些许酒香,嘴里也会有短暂的余味留香,但并不持久。
优级:优级酒不仅香味物质的含量高,而且杂醇油等有害物质含量特别的低,喝起来不仅酒香悠长,浓而不烈,而且还不刺激,不辣喉,舒适感很强。
小结:买白酒要看瓶身这2点:原料、执行标准、等级,靠原料成分或者执行标准号确定是不是粮食酒,再靠等级,判断瓶中酒是否优质。
考虑到大家平时都很忙,除了周六日几乎没空逛超市,下面给大家分享两款老酒民亲测好喝的纯酿,价格实惠,最适合做口粮酒了,看看你喝过没有。
1.君中元私藏酒 (优级)
由茅台“荣誉厂长”李兴发的弟子——曾传政所酿。
他一直秉持着“君子做酒,坦坦荡荡”的初心,把成本全部都放在提高酒的品质上面,进而忽略了它的包装和广告宣传,以至于这款酒并没有太大的名气。
但凭借过硬的“品质”实力,让喝过的人对它念念不忘,频频回头,下面给大家简单描述一下这款酒:
闻味:扑鼻而来都是粮食的味道,浓而不烈,沁人心脾。
酒色:色泽微黄,气泡绵密,酒花丰富,酒液挂杯。
饮用:入口生津白酒包装标准,口感散香细腻,余味微甜,令人回味无穷。
2.汾酒青花 (优级)
有着悠久历史的汾酒,更是广大山西人民的心头好。
通过粮食发酵形成,酒液都是没有经过勾兑的原始酒液,香气浓厚,甘甜味美,酒味醇厚,令人心旷神怡,念念不忘。
——笔者有话——
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