年关将近白酒氰化物含量标准，不少市民家中都酿起了白酒准备过年。为了让群众喝得放心，县食品药品安全检验检测中心专门推出“缙云土烧”免费检测活动。
1月5日下午，在县食品药品安全检验检测中心的送检窗口前，不时有市民将自家的土烧送来检测。
这是县食品药品安全检验检测中心开展的“缙云土烧”专项检测活动，市民们买的或自酿的“缙云土烧”都可送来免费检测，检测项目包括酒精度、甲醇、氰化物、甜蜜素、糖精钠。
仙都街道前湖村村民郑金奎告诉记者：“我是在网上看到这里可以免费检测。我爱喝酒，怕酒里面有甲醇、氰化物这些东西，所以我送来检测一下，喝得更放心。”
自酿白酒在发酵、酿制过程中，由于操作不当，可能会出现甲醇、氰化物超标的现象，而饮用含有甲醇的酒将导致失明、肝肾损伤甚至死亡。
县食品药品安全检验检测中心副主任周晨卉表示：“缙云百姓有自酿白酒的习俗。为紧贴百姓需求，我局就组织开展了自酿白酒送检的活动。下一步我们将根据大家关心的食品，重点开展“你点我检”、开放实验室、食品快检等相关检测活动，提升公众参与度白酒氰化物含量标准，营造人人参与食品安全的良好氛围，同时也希望大家能够积极主动参与。”
（来源：缙云县人民政府网站） 【投稿、区域合作请私信或发#24小时内回复。】
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