台湾因塑化剂引起的食品、安全风波持续蔓延。截至目前，受塑化剂风波牵连的厂商已达200多家，可能受到污染的产品超过500项目，台湾食品大厂都被卷入其中。“起云剂”是一种合法的食品添加物，可帮助食品的乳化，多用于果汁、饮料、果冻和优格粉末，让饮料避免油水分层，看起来更均匀。而一些不法厂商为节约成本将其中的棕榈油换成了塑化剂(DEHP)白酒塑化剂检测标准，DEHP属于环境荷尔蒙，危害人体生殖系统甚至可能致癌。针对此事件，滕州中科谱分析仪器有限公司应用研究所快速做出相应分析检测解决方案，采用气相色谱、液相色谱方案都可以对邻苯二甲酸酯类的检测，以下是对2种检测方法的介绍
气相色谱仪检测分析白酒中塑化剂含量方法
仪器配置：GC-2020型气相色谱仪 滕州中科谱生产，白酒；纯化水；邻苯二甲酸酯（PAEs）混标1ppm
检测标准参考GB/T 21911-2008《食品中邻苯二甲酸酯的测定》。
白酒中塑化剂色谱仪分析条件：
进样口温度：250℃
程序升温：初始温度60℃，保持1min，以20℃/min升温至220℃，保持1min白酒塑化剂检测标准，再以5℃/min升温至280℃，保持5min。
检测器温度：300℃
柱前压：0.04Mpa
进样方式：不分流
进样量:1μL
液相色谱检测分析白酒塑化剂含量方法
塑化剂（邻苯二甲酸酯）液相色谱图
图1 12种邻苯二甲酸酯标准混合溶液的液相色谱图
（注：1-DMP,2-DMGP,3-DEP,4-DPP,5-DIBP,6-DBP,7-BBP,8-DAP,9-DCHP, 10-DHP, 11-DEHP, 12-DNOP）
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