本期导读:内行买白酒,不只看品牌,认准瓶身“
2行字
”,轻松买到纯粮好酒
白酒商家套路多,经常打着“陈酿”的旗号来卖勾兑酒,屡见不鲜。
这不,老王的儿子就中招了。
两天前的一个早上,老王的一个老战友从内蒙古来河南看他。作为东道主,自然要好好招待他了,好酒好菜都给他备上。
但家里没酒了,就让儿子赶紧去买两瓶好酒。
小王来到商场里,看着琳琅满目的白酒,有些不知所措。这么多白酒,到底哪些才是好酒?
他在商场里面墨迹了半天,眼看就要到饭点了,再不回家就来不及了。所以他的目光就转向了那些价格昂贵,又是大品牌的“陈酿”。
买回家之后,老王接过白酒一看,眼皮不由得抖动了几下。想他喝了一辈子酒了,从来都没有买到过勾兑酒,却让他儿子买到了。
这勾兑酒怎么让他拿出来招待战友,多丢人啊!
于是他就赶紧告诉儿子,内行人都是如何买白酒的,他们不看品牌,
只看瓶身这“2行字”,就可以轻松买到纯粮好酒。
第一行字:原料
纯粮食酒:粮食、水
勾兑酒:粮食、食用酒精、食用香精、水
1.
纯粮食酒和勾兑酒最大的区别就在于,纯粮食酒的原料只有粮食、水。
而勾兑酒里面却含有食用酒精和食用香精,只要有这“2精”的白酒,不要有丝毫的怀疑,都是勾兑酒。
2.
纯粮食酒的口感醇厚,有纯正的粮食香,喝完之后也不会上头。而勾兑酒的口感较差,有刺鼻的酒精味。
第二行字:产品标准号
1.纯粮食酒
酱香型白酒是:
GB/T 26760
清香型白酒是:
GB/T
10781
2.勾兑酒
它的产品标号就比较固定:
GB/T 20822
产品标准号是由国家统一规定的,白酒的瓶身上都有产品标准号,我们可以根据它来判断白酒的好坏。
但是纯粮食酒的产品标准号并不是唯一的,不同的香型有不同的产品标准号。
纯粮食酒分为三个等级:优级、一级、二级
优级:
它在三个等级之中,是最好的。不管是酿造工艺,还是原料选择都非常严格。所以它的口感、香气都是最佳的,后味也是最长的。
一级:
它生产的要求就没有优级白酒那么严格,所以口感不如优级的醇厚白酒勾兑用水标准,香味也比较淡。
二级:
它的口感在三个等级之中是最差的,基本没有什么后味。
虽然白酒被分为三个等级,但这不代表等级越高,价格越贵。其实有不少优级的白酒的价格都比较亲民白酒勾兑用水标准,甚至比一级、二级的白酒便宜,例如以下两款:
一、君中元私藏酒
它的酿造人是曾传政,对于酱香酒深有研究,而且他的老师是茅台酒厂的李兴发。
他谨记老师的教诲,一直致力于酱香酒的研发,立志要做出一款
优级
的良心好酒。
他坚信“
质量才是硬道理
”,所以在酒的质量方面,他都是严格把关,没有任何的疏忽。
原料选择的是优质的红樱子高粱、低谷蛋白的小麦、赤水河的河水。
其中,红樱子高料也被称为糯高粱,生长在赤水河河谷沿岸,成熟之后会呈现出红褐色。它里面还有88%以上的淀粉,可以满足酱香酒多轮次蒸煮的工艺要求。
酿出来的酒,酒体微微发黄,清澈明亮,酱香突出。
细细地品上一口,会感到一丝丝微酸,一丝甘甜的味道快速地从舌根处涌上来,同时伴随着酱香、窖香、窖香这几种香味在口中相互叠加。口感醇厚绵柔,入喉非常的顺滑,余味悠长,让人留恋。
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二、
汾酒53°青花30
它是一款优级的清香型白酒,清香型白酒的代表,一直深受大家的喜爱。
它的口感醇甘柔和,并带有一丝丝清香,喝完之后,嘴里面非常的净爽,后味也足。
温馨提示:过量饮酒,有害健康!
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