解读 《白酒工业术语》2021国家标准，
1.白酒定义，新国标中表明，“白酒是以粮谷为主要原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾调而成的蒸馏酒” 重点 “粮谷”。
白酒工业术语2021 对白酒的定义
同时明确了粮谷的定义中不包括薯类。
2.液态法白酒和固液法白酒也将明确不得使用非谷物食用酒精和食品添加剂。
该标准对中低端市场产品影响较大
3.调香酒 是指固态法白酒、液态法白酒、固液法白酒或食用酒精为酒基，添加食品添加剂调配而成，具有白酒风格的配制酒。以后这类酒将不再是白酒 归配制酒范畴。
据悉该标准2022.06.01号实施。
该标准2022年6月1号起实施
酒亦点评：
随着国人生活水平不断提高，选择白酒也越来越深入以及精细化。原来白酒的一些规范标准确实已经落后于现在白酒的发展。
此次标准的颁布着实于现状白酒包装标准，将更加规范白酒类产品白酒包装标准，约束行业从业企业向更高品质方向发展！
更加注重消费者的知情权 选择权，进而更好的保护消费者的合法权益。
认清标准 选择好品质产品
希望此次标准能尽早实施并监督好！
对于《白酒工业术语》2021国家标准的颁布，你有什么要说的？
这里是JIUYI酒亦，美酒与生活就在酒亦，欢迎关注交流！！
文章来源网络，如有侵权请联系删除！中国白酒门户网www.460.net.cn
