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金辰市场监管所持续开展食品及餐饮行业执法检查

作者:本站编辑      2023-11-09 23:26:11     36

为进一步巩固提升国家卫生城市创建成果,切实保障人民群众“舌尖上的安全”,近日,金辰市场监管所持续开展食品及餐饮行业执法检查。
连日来,金辰所执法人员深入辖区商超、副食店、餐饮单位及农贸市场等经营场所,对商家的《食品经营许可证》或《摊贩备案卡》是否公示并在有效期内,从业人员无有效健康证明,“三防”设施是否规范设置和使用,餐饮后厨及就餐区卫生是否得到保障,餐饮器具清洗消毒流程是否规范,食品原料进货渠道是否正规并持续落实索证索票和进销货台账制度等进行了检查。

针对检查发现的部分商家存在从业人员未穿工作衣帽、厨房存在卫生死角、“三防”设施未规范使用、《健康证》过期等问题,执法人员当即督促涉及的商户进行现场整改,切实落实食品经营主体第一责任人责任。



来源:盘龙区市场监督管理局

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制作机构:盘龙区市场监督管理局

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