2023年8月25日上午9:30
首届中国西部食品餐饮行业赋能大会
供应链高质量发展论坛
暨隐形冠军战略品牌发布
将在第十二届西安轻工商品交易会暨中国（西安）糖酒食品交易会内盛大举行。
后疫情时代全国餐饮头部品牌发展遇到瓶颈，区域头部更显优势，一些不被全国消费者熟悉的行业细分品牌，他们凭借着“雄心、专精以及贴近消费者”，稳扎稳打成为区域的“隐形冠军”。
消费升级、新兴消费等关键词逐渐成为市场焦点的背景下，美团2023大数据发布：《让数据成为生产力》、《供应链数字化发展之路》、长安花粮油《企业的核心竞争力到底是什么 ？》、岩点餐饮咨询《西安餐饮品牌的突围之路》、 逐浪餐饮设计咨询《隐形冠军战略在中国》…都为餐饮从业者提供了一份运营参考和经营指南。
部分参会企业：（排名不分先后）
西安海硕餐饮管理有限公司
陕西臻泽农业发展有限公司
西安乐鲜食品有限责任公司
陕西瑞远实业有限公司
陕西顺发粮油食品有限公司
西安兴庆元实业有限公司
陕西玖州福商贸有限公司
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指导单位：陕西文化产业投资控股(集团)有限公司
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