




从“工作人员比客商多”到“史上最冷糖酒会”,关于糖酒会的热议还在持续,但也没人能否认这依旧是行业第一盛会,无数新锐品牌、区域品牌还是想通过糖酒会证明自己。
在这场汇聚了数千家酒企的年度盛会上,一家成立仅五个月的企业,以成都产区代表的身份完成了它的首次公开亮相。
这个新面孔,就是成都蓉酒酒业有限公司。
从注册成立到整合巴中两大名酒,从组建合资公司到产区协会“一把手”,再到春糖期间产品发布、全国招商等,短短五个月,这家由成都市国资委实控的“国字队”,以令人目不暇接的速度完成了一场系统性的战略布局。
当白酒行业进入存量博弈的“下半场”,当无数区域品牌在巨头挤压下艰难求生,这支背靠成都产区、手握资本与资源的酒业新军,该如何扛起区域品牌逆袭的大旗?该如何实现地方酒企整合与产业集约化发展?


蓉酒的诞生并非一蹴而就,其成立以来的每一步棋,都体现着清晰的战略意图。

●资本集结,平台落成。2025年11月21日,成都蓉酒酒业有限公司正式注册成立,注册资本5亿元,由成都产业投资集团领衔,联合邛崃、崇州、大邑、蒲江等区县国资平台共同组建。此举标志着成都市从市级层面完成了对全市酒业资源的顶层设计与平台搭建。
●跨域整合,强化“腰部”。2025年12月,市场传出蓉酒计划收购巴中市平昌县两家川酒“小金花”,江口醇与小角楼。此举意图明确:通过资本纽带,将巴中产区的优质产能与成都产区的市场、品牌优势相结合,打破行政壁垒,实现跨市域资源优化配置。
●成巴协同,公司落地。2026年2月9日,蓉酒并未直接收购平昌两瓶酒,而是以股权入股的形式,联合巴中市国资平台及江口醇酒业,共同成立四川小江酒业有限公司。蓉酒持股约49.08%,以“总部+基地”“品牌+产能”的模式,将产业协同落到股权与治理层面。这一模式也为蓉酒接下来的动作提供了可复制的路径。

●产品发布,战略亮相。2026年3月23日下午,以“同源天府珍水,共享传世佳酿”为主题的蓉酒公司酒产业专场活动,蓉酒首次公开亮相,正式发布企业战略:着力构建5个“1+N”产供销体系,力争成为中国白酒成都产区的国有领军企业。同时,发布“萬世珍水”、“成都小酒”及低度米酒、果酒系列,构建高端、大众、潮饮三大产品矩阵。这不仅是产品的亮相,更是蓉酒“产区品牌化”战略的正式宣示,实现了战略与产品的双轮驱动。

随后,3月25日,蓉酒在大邑发布的《成都酒类行业倡议书》,则展现了其作为产区龙头的责任与担当,致力于凝聚行业共识,维护产区形象。
至此,成立短短四个多月,蓉酒便完成了从资本平台搭建、跨区域产业整合、公司治理落地到产区形象统一的完整闭环。
然而,聚光灯之外,真正的考验才刚刚开始。 资本与资源的整合只是入场券,如何将名面上的优势转化为市场上的胜势,才是蓉酒必须直面的核心命题。

当行业进入“下半场”,这支背负着产区厚望的“国字队”,面临的是一场硬仗。
●第一重挑战:市场下行。蓉酒诞生于行业下行期,未来趋势不明朗。中国酒业协会数据显示,“全国规模以上白酒企业产量已从2020年的740万千升,连续下降至2025年的约354.9万千升”,产量连年下滑,价格倒挂、库存积压成为常态。走高端直面头部压制,走低端陷入红海竞争,白酒马太效应加剧,就连四川这个大本营也充斥着全国性酒业品牌。
●第二重挑战:国资背景的双刃剑。国资入局,为蓉酒带来了天然的信用背书、雄厚的资本实力以及政策层面的支持,使其在资源整合、产区协同方面具备民营企业难以比拟的先天优势。但国企决策链条长、市场反应较慢等问题,也需要蓉酒公司重视扬长避短。
●第三重挑战:品牌与产能的整合难题。区域品牌的崛起,不仅需要资本的注入,更需要整合现有的中小酒企,包括理顺管理、生产、销售等诸多环节,特别是涉及债权债务。目前,蓉酒虽已启动与“小角楼”等小金花的协同整合,但整合不是一纸股权协议就能完成的,如何将这些分散的品牌力量拧成一股绳,尚需时间的检验。
●第四重挑战:渠道如何铺开。区域品牌突围,渠道是绕不开的关键,线下经销商网络、线上的平台电商与即时零售等等,都是蓉酒公司面临的渠道竞争。
●第五重挑战:技术与品质护航。整合不同酒企意味着品质一致性挑战。以川酒集团为例,其通过组建“川酒研究院”,汇聚院士领衔的专家团队和国家级白酒评委,构建起全流程品质管控体系。相比之下,蓉酒成立仅数月,如何借鉴行业先行者经验,将各家技术优势融合为稳定可复制的酿造体系,是蓉酒必须跨越的门槛。

在白酒产业马太效应加剧的背景下,多个产区的国资已悄然入场,形成了各具特色的国资酒业集团多元突围图谱,给蓉酒公司的产区整合提供了借鉴与示范。
●川酒集团:平台化整合的高手。自2017年成立以来,九载光阴,他将200余家酒企、5万口窖池、60万吨产能收入麾下,构筑起中国最大的原酒生产与供应体系。从原酒到品牌,从定制到流通,其“一城一品”模式激活了39个沉寂的区域品牌,让“沉睡的资产”重新流动。
●仁怀酱酒集团:产区品牌化的标杆。自2013年成立以来,以中国酿酒大师季克良为首的专家团队为技术指导,以仁怀酱香酒地理标志保护商标为品牌,搭建了中国酱香型交易中心评估认证中心等平台,凭借“仁怀1935”超级大单品和与中石化易捷超万家门店的战略合作,完成了从产区背书到消费者心智的跨越。这一模式成效显著:2025年集团实现营业额20.09亿元,品牌价值超千亿元。面向“十五五”。集团明确发展目标:到2030年实现销售收入30亿元,冲刺50亿元,力争进入全国白酒企业第二梯队。
●绵竹酒业集团:双核生态发展模式。以“中心工厂+卫星工厂”的生态发展模式,通过技术共享、资源协同、统一标准等方式,绵竹酒业集团投资建设了白酒智慧酿造中心、5万吨级原酒储能基地、酒类包装中心、酒类包材产业园和成品智能仓储物流中心等等,将智慧酿造、品质检测、包装物流等功能融为一体,破解“小而散”困局。
……
在知酒君看来,以此为镜,蓉酒的突围与未来不是单方面的模仿,而是融合多方智慧的综合战役。
●第一,深入整合资源。巴中产区的优质原酒如同一颗颗散落的珍珠,蓉酒的使命是用国资的纽带将它们串成项链。借鉴川酒集团的整合智慧,吸纳绵竹酒业集团的“中心工厂+卫星工厂”模式,让“散”走向“聚”,让“弱”走向“强”,让品牌走向名牌。
●第二,打造超级大单品。以刚刚发布的“萬世珍水”系列为例,它能否成为消费者心中的价值锚点,决定着蓉酒从产区品牌到消费者品牌的关键一跃。
●第三,创新渠道打法。仁怀酱酒集团与中石化易捷的合作证明了一个公式:核心产区x超级渠道=全国化可能。蓉酒当借成都产区的政策东风与国资信用背书,叩开全国性连锁渠道与电商平台的大门。与此同时,即时零售正成为酒业渠道的新增长极。数据显示,2025年即时零售酒类市场规模已突破500亿元。知酒君认为,蓉酒当借即时零售东风,将“计划性囤货”转化为“即时性满足”,切入日常消费场景,触达年轻客群。
欲戴皇冠,必承其重。蓉酒生于寒冬,长于春天。从产能整合、品牌培育,到单品打造,再到渠道搭建,每一关都是硬仗。但成都产区的市场红利、国资的信用背书、雄厚的资本底牌,以及先行者的优秀案例,又让每一关皆见曙光。
下半场的哨声已经吹响。蓉酒能否在其中刻下属于自己的独特坐标?时间会给出答案。而我们,拭目以待!
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