FCIE产业观察丨长三角食品酒饮行业周报(第六期)

（7.20-7.26）盛夏消费旺季全面来袭，长三角食品酒饮市场动销持续提速，行业迈入深度迭代阶段。

本周长三角食品酒饮盛夏旺季消费持续升温，四大赛道各有核心落地动作。酒水板块完成高端价格理顺，聚焦新品迭代、展会招商与旺季前置备货；休闲食品板块以产销对接、渠道提质、品牌拓店为核心，健康化、场景化产品持续上新；饮料板块依托高温旺季，深耕下沉渠道、加码终端动销促销；调味品板块重点发力B端餐饮供应链，同步迎来行业新规落地、头部企业资本化提速。市场告别粗放低价内卷，聚焦产品健康提质、场景创新与渠道精耕，头部品牌集中推新、前置布局下半年市场，持续完善产业链配套，推动区域产业稳健提质、高质量扩容。

本文汇总长三角地区最新企业动态、市场数据、政策新规、展会情报，数据来源于行业公开资讯、企业公开公告，仅供所有酒食厂商、经销商、渠道从业者参考。

本周长三角酒水旺季动销稳步回暖，高端龙头完成终端价格理顺，区域酒企集中落地新品迭代、宴席推广、展会招商等动作，渠道端持续去库存、稳价格，提前布局下半年旺季市场。

贵州茅台（华东全域流通）：7月20日上调华东市场终端价格，i茅台53度飞天茅台零售价由1539元涨至1639元，经销价同步调整，江浙沪皖价格体系联动更新，有效提振区域高端白酒市场情绪。

古越龙山（浙江）：7月20日发布升级版“无高低”半干型黄酒，适配加冰、花果混搭等年轻饮用场景，现已在江浙沪餐饮、夜市渠道铺货测试，加速黄酒年轻化场景落地。

口子窖（安徽）：7月21日开展低度小酒终端品鉴推广，聚焦暑期年轻群体与宵夜场景，加大小规格光瓶酒终端铺设，完善夏季轻量化饮酒产品矩阵。

古井贡酒（安徽）：7月22日启动华东中秋旺季前置备货，发布三季度配额投放计划，细化窜货管控规则，提前锁定宴席、团购订单，蓄力下半年销售旺季。

金种子酒（安徽）：7月22日，金种子酒于阜阳举办“以真致远，柔而不凡”新品发布会，正式推出年份柔和系列（真5、真7、真9）新品。卡位80-200元大众主流价格带，主打真年份、柔和口感，依托超级合伙人渠道模式深耕安徽及长三角下沉市场，完善中端白酒产品布局。

安徽道多酒业（安徽）：7月20日确认参展FCIE2026长三角食品及酒饮渠道创新展，启动长三角全域招商。企业主营种子酒实窖6、实窖8系列白酒及喜宝啤酒，覆盖大众口粮酒、中端宴席酒、亲民啤酒品类，重点拓展苏浙皖下沉市场。

会稽山（浙江）：本周持续推进年轻化黄酒渠道下沉，优化江浙县域餐饮终端陈列，配套终端激励政策，夏季低度黄酒终端动销稳步提升。

沙洲优黄（江苏）：7月22日完成夏季清爽型黄酒上新铺市，主打低醇微甜口感，适配夜市、家常佐餐场景，深耕江苏下沉餐饮渠道，补齐夏季低度酒品类短板。

迎驾贡酒（安徽）：7月21日深耕华东商务与宴席市场，优化中端产品渠道政策，加大县域终端陈列投入，依托性价比优势抢占大众自饮与宴席市场份额。

本周长三角休闲食品行业持续提质升级，企业聚焦健康化产品迭代、终端渠道优化与产销精准对接，外贸订单稳步放量，区域供应链协同效率持续提升。

零食很忙（华东）：7月20日全国门店突破30000家，持续加密沪苏浙皖社区、县域门店布局，优化夏季消暑、短保零食上架结构，夯实华东核心市场优势。

华味亨（浙江）：7月21日完成华东商超夏季产品迭代，上新冰镇坚果、低糖果蔬等夏季适配单品，同步升级终端陈列标准，精准匹配夏季消费场景。

大好大食品（浙江）：7月22日持续推进休闲食品、消暑饮品海外交付，外贸订单维持高位，依托沿海港口优势，持续巩固长三角食品外贸出口竞争力。

邳州炒货产业动态（江苏）：7月20-22日邳州举办炒货产业文化节，整合全产业链资源、搭建产销平台，助力本土炒货品牌拓展长三角商超与团购渠道。

明康汇（浙江）：7月22日亮相杭州产业对接会，主推生鲜零食、预制配菜产品，成功对接多家长三角商超及社区零售渠道，拓宽终端合作资源。

煌上煌（华东重点布局）：7月22日发布半年业绩预告，预计上半年归母净利润8500万-9200万元，同比增长10.5%-19.6%。华东门店运营稳健，夏季卤味、即食零食销量稳步上涨。

本周高温天气持续拉动饮品旺季消费，区域饮品企业集中深耕下沉渠道、落地终端促销与产品焕新，包装产业链产能全力配套，旺季产销节奏高效提速。

东方树叶（浙江）：7月20日加码长三角县域市场，推进乡镇便利店、校园终端专项铺货，提升无糖茶饮下沉覆盖率，抢占夏季健康饮品份额。

康师傅饮品（华东）：7月21日出台夏季终端激励政策，针对江浙沪皖下沉市场堆头陈列、旺季走量设置专项奖励，拉动冰饮、无糖茶等爆品动销。

延中饮料（上海）：7月22日全力铺货夏季限定盐汽水，重点覆盖上海社区商圈与江苏县域终端，依托本土国民饮品优势稳固区域市场。

奥瑞金（浙江）：本周上虞智造基地满负荷生产，全力释放轻量化饮品包装产能，配套长三角饮品企业旺季生产需求，完善区域包装供应链体系。

娃哈哈（浙江）：7月21日深耕华东乡镇终端，推出多品类饮品组合促销，覆盖县域便利店、小卖部渠道，全力冲刺夏季旺季销量。

养元饮品（安徽）：7月22日优化华东夏季渠道布局，针对商超、社区终端推出专属陈列与促销活动，填补常温饮品淡季缺口，稳固大众饮品市场份额。

本周长三角调味品赛道持续聚焦B端餐饮与预制菜供应链，企业加速产品季节迭代、深化渠道对接，叠加行业新规落地与企业资本化提速，产业规范化、配套化水平持续提升。

千禾味业（华东）：7月20日扩容高端商超零添加调味专区，上新多款轻盐夏季适配单品，同时拓展华东高端餐饮渠道，承接B端定制调味订单。

宝立食品（上海）：7月21日迭代夏季复合调味产品，优化轻食、炸物适配腌料、蘸料配方，匹配华东连锁餐饮夏季上新节奏，提升B端客户粘性。

颐海国际（华东）：7月22日推进夏季清爽型锅底料落地，完成江浙多家连锁火锅门店新品铺市，贴合夏季清淡餐饮消费趋势。

安徽爱凡食品（安徽）：7月22日获地方调味品协会走访调研，企业依托合肥生产基地，形成“上海研发+安徽生产”的区域协同模式，主营复合酱料与调理食材。

扬州三和四美（江苏）：本周推进轻盐酱菜礼盒铺市，重点布局长三角文旅与商超礼赠渠道，覆盖家庭消费与短途出游场景，拓宽产品消费场景。

行业政策动态（全国·长三角落地）：7月22日市场监管总局发布调味品生产许可新规征求意见稿，扩容审查品类、细化生产与品控标准，持续推动区域调味产业合规升级。

聚慧食品（华东核心供应）：7月22日递表港交所冲刺上市，作为区域头部餐饮调味供应商，服务超13万家终端门店，持续为华东餐饮、预制菜产业提供定制化供应链配套。

趋势1：高端酒价格修复，区域品牌加速占位：头部高端白酒完成官方调价，修复区域酒水价格体系，提振市场信心。地方酒企通过新品迭代、宴席深耕、前置备货与展会招商抢抓旺季增量，提前布局下半年市场。

趋势2：场景化迭代提速，健康清爽成主流：全赛道围绕夏季消费场景快速产品焕新，酒水低度化、零食健康化、饮品清爽化、调味轻盐化趋势凸显，场景适配型新品成为旺季核心增量。

趋势3：渠道持续下沉，终端运营精细化：头部品牌持续深耕县域、乡镇下沉市场，通过终端升级、旺季激励、网点加密等精细化运营，提升下沉市场铺货与动销能力，持续优化渠道结构。

趋势4：B端供应链完善，定制化配套升级：依托长三角餐饮与预制菜产业优势，调味企业持续迭代季节配方、绑定连锁餐饮渠道，定制化供应链渗透率持续提升，B端成为行业核心增长动力。

趋势5：行业合规提质，资本化进程提速：调味品新规落地抬高行业品控与准入标准，倒逼产业规范化升级。优质供应链企业加速登陆资本市场，推动区域产业规模化、集中化发展。

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