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【美好食光】河庄幼儿园教育集团第十周幼儿食谱(2023.04.10~2023.04.14)

作者:本站编辑      2023-04-10 10:10:28     47

美好“食”光

众所周知,刚装修完的房子、新买的塑料桌椅、窗帘、床垫等里面含有甲醛成分,殊不知,有些蔬菜中也藏有甲醛,让我们一起来了解下~

袋装金针菇

金针菇是一种比较难保存的蔬菜,天气一热,金针菇就会出现腐烂发黄的现象,喷少许甲醛可延长金针菇的保质期,长期食用这样的金针菇,会对身体造成损伤。

颜色异常白的豆腐

有一些豆腐的颜色异常发白,这样的豆腐中或许含有甲醛。

袋装娃娃菜

娃娃菜的储存时间很短,在娃娃菜表面喷洒甲醛,可延长娃娃菜的保存时间,避免娃娃菜缺水,长期食用这样的娃娃菜不利健康。

无根豆芽

无根豆芽常被放置在水中浸泡,若在水中放入甲醛物质,豆芽会看起来更加新鲜、水嫩,利于售卖,所以,我们在购买豆芽时,尽量选择有根的豆芽,因其安全性比无根豆芽要高。

延伸

如何去除蔬菜上的甲醛

甲醛作为一种食品保鲜农药,如何将前消灭干净呢?

一、勤用水洗。最传统而且最好用的办法还是水洗法,首先剥去受污染最严重的外皮,将新买的蔬菜进行浸泡,最好是超过10分钟,倒掉里面的水,再进行搓洗。

二、加盐清洗。在清洗娃娃菜的时候,可以先将娃娃菜置于盐水中浸泡一段时间。

2023.4.10

早点

光明鲜奶、小饼干、沃隆坚果

午餐

红薯饭、葱油鸦片鱼、

包菜炒粉丝、番茄豆腐羹

鱼过敏:红烧肉丸子替换葱油鸦片鱼

豆制品过敏:番茄肉末羹替换番茄豆腐羹

午点

桂圆红枣南瓜羹,

水果:香蕉

2023.4.11

早点

光明鲜奶、小饼干、芝麻海苔

午餐

杏鲍菇烩五花肉、

儿菜炒肉片、山药红枣本鸡煲

鸡肉过敏:山药红枣肉丝汤替换山药红枣本鸡煲

特殊餐:杏鲍菇烩瘦肉替换杏鲍菇烩五花肉

午点

熊猫豆沙包,

水果:红富士苹果

2023.4.12

早点

光明鲜奶、小饼干、山核桃

午餐

卤仔排、腐皮毛毛菜、

卤干、番茄肉丝汤年糕

午点

肉末山药青菜粥,

水果:千禧果

2023.4.13

早点

光明鲜奶、小饼干、芝麻海苔

午餐

糙米饭、土豆炖牛腩、

西蓝花小炒、番茄笋丝蛋花汤

鸡蛋过敏:番茄笋丝肉丝汤替换番茄笋丝蛋花汤

午点

蒸小香薯,

水果:沃柑

2023.4.14

早点

光明健能酸奶、小饼干、

沃隆坚果

午餐

肉末水波蛋、荷塘小炒、

玉米排骨汤

鸡蛋过敏:红烧肉丸子替换肉末水波蛋

午点

卜米香葱肉松卷,

水果:香梨

编辑排版|余浙燕

初审|安好

中审|鲁鲁

终审|雅歌

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