关于举办“技能兴博”博山工匠选树活动餐饮行业技能竞赛的通知
作者：本站编辑
2023-04-02 02:56:22
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为认真贯彻习近平总书记对技能人才工作的各项指示，聚力落实“三提三争”目标要求，弘扬劳动精神、打造劳动之城，积极营造“劳动光荣、技能宝贵、创造伟大”的社会风尚,根据《博山区促进产业高质量发展十四条措施》及《关于印发2023年“技能兴博”博山工匠选树活动方案的通知》要求，围绕打造博山餐饮品牌，培养高素质产业人才队伍，决定举办“技能兴博”博山工匠选树活动餐饮行业技能竞赛。现将有关事项通知如下： 本次竞赛由中共博山区委组织部、中共博山区委宣传部、博山区总工会、博山区人力资源和社会保障局、博山区商务局主办，淄博市技师学院、博山区饮食行业协会、博山区烘焙行业协会具体承办。本次竞赛设组委会，负责竞赛活动的总体策划、组织领导、宣传发动等工作，组委会办公室设在区人力资源和社会保障局，负责竞赛的具体协调工作（竞赛组委会组成人员名单见附件1）。 比赛设置中式烹调师和中式面点师2个赛项，各赛项均为单人赛项。 本次比赛由理论考试和实际操作两部分组成，竞赛内容参照上述各工种国家职业技能标准三级（高级工）要求，同时结合各赛项职业（工种）领域创新设计命题。 各赛项总成绩中理论考试成绩占20%、实际操作成绩占80%。竞赛名次按总成绩排名，如总成绩相同，按照实操成绩优异者排名优先原则执行。各赛项具体技术规程文件（秩序册）、理论复习题于赛前10天左右通过竞赛组织微信群公布。 竞赛时间：拟定于2023年4月18日至2023年4月22日（具体参赛时间报名结束后另行通知） （一）理论考试地点：根据报名情况，选择淄博工贸学校峨嵋山校区或实操地点作为考试地点，具体情况以秩序册为准。 1.中式烹调师：淄博翰林食府餐饮有限公司（博山西外环路328号有机农业发展中心院内）； 2.中式面点师：淄博义诚恒食品有限公司（地址：博山区城东街道青龙山北路14号--金益德烘焙文化产业园）。 竞赛结束后，将由竞赛组委会成员单位联合为获奖选手颁奖，各工种第一名选手授予“博山金牌工匠”称号，各工种第二名至第三名选手授予“博山银牌工匠”称号，各工种第四名至第六名选手授予“博山铜牌工匠”称号，其余进入决赛选手颁发优秀奖，相关人员不符合相应称号授予条件的，该称号按照比赛成绩依次向后顺延进行授受。对获得“博山金牌工匠”、“博山银牌工匠”、“博山铜牌工匠”称号的选手，分别给予一定奖励并颁发证书或奖牌。 竞赛结束后，符合条件的获奖选手可根据个人意愿，按规定晋升职业资格或职业技能等级，费用自理。 参赛对象为我区属地范围内，从事相关工种的从业人员，原已获得“博山大工匠”及以上称号的人员，不得以选手身份参赛；原已获得“博山工匠”称号的人员参与竞赛并获得第一名的，授予“博山金牌工匠”称号，获得其他名次的不再授予其他称号。 区商务局负责通过系统组织发动报名，各镇、街道负责组织辖区内企业职工报名，参赛选手需填写《“技能兴博”餐饮行业竞赛报名表》（附件2），所在镇、街道需按照参赛工种分别汇总填写《参赛人员花名册》（附件3），上述材料word版和PDF盖章版发送到指定邮箱。联系方式：0533-4111333/13911643310 （一）各镇、街道和区直有关部门、单位要充分认识本次活动的重要意义，安排专人负责赛事宣传发动和组织报名。各企业要把开展技能竞赛活动作为提高广大职工技能素质、推动企业进步的重要途径，通过本次活动，营造崇尚技能、尊重劳动、关爱技能人才的良好氛围。 （二）本次大赛不收任何参赛费。各工种的竞赛规程、裁判工作的组织实施、决赛具体时间及有关活动安排等，由组委会统筹协调，承办单位组织实施。 （三）参赛选手要认真执行比赛规程，确保安全第一，文明操作。对人为故意损坏设施、设备的行为，将视情节予以严肃处理，并给予相应赔偿。
