食物中毒事件
应急救援演练
为普及食品安全知识，营造良好的食品安全校园环境，提高膳食服务中心从业人员食品安全事故应急救援能力，有效处置突发事故，建立和完善科学、运转良好的应急救援体系，后勤服务集团膳食服务中心于3月15日上午，在东苑餐厅举行了食品安全突发事件（食物中毒）应急救援演练活动。
在演练开始之前，学生餐厅管理中心总经理杨晓组织召开预案演练联席会，明确分工职责和演练要求。杨晓强调，要求参演人员熟悉演练流程和各自的职责，确保演练所需物资到位、人员到位、演练场景布置到位。
演练开始
上午10点，罗盈在东苑餐厅逍遥镇胡辣汤档口就餐后，突然出现腹痛、恶心、呕吐等症状，东苑餐厅安全员李阳、张世艳迅速查看，询问情况，随即通知逍遥镇胡辣汤档口立即停止供餐，乔永慧向其他排队购餐人员作出解释，同时迅速对未售完的食品进行加盖封存，照顾“疑似食物中毒”人员。乔永慧、程英姿配合罗洁对现场进行保护，用3分钟时间维持好现场秩序。
安全总监杨占强立即联系医务室前来现场，医护人员现场诊断后初步诊断为食物中毒，立即采取急救措施。
杨晓联系急救中心，将食物中毒人员转运至医院进行进一步治疗。
本次演练各相关部门和人员在应急处理、救治等方面的密切配合，协调有序，体现了生命第一的高尚品质。通过本次演练进一步规范了相关人员遇到突发重大事件的处置流程，加强了应急救治的能力，同时很好的宣传教育和突出强调了食品安全的至关重要性，实现了以演练提高实战的目的，取到了预期效果，为今后的食品安全应急处置工作打下了坚实的基础。
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