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行业动态| 四川:市场回暖提振食品企业信心

作者：本站编辑      2023-02-28 06:04:08     29



新年以来，随着食品市场消费回暖，四川食品企业的信心更足了。


在位于眉山市东坡区的吉香居食品股份有限公司，完成发酵的泡菜经过切片、脱水、拌料、杀菌、包装等工序，销往全国各地。


眉山市农业农村局数据显示，目前，眉山市泡菜产业年产值超过200亿元，发展蔬菜原料基地40余万亩，泡菜企业吸纳2.6万余名农民工务工，年实现务工收入约10亿元。泡菜产业已成为当地乡村振兴的支柱产业之一。


今年中央一号文件提出培育发展预制菜产业，业界人士表示，这极大提振了产业信心，充分发挥服务预制菜全产业链的作用，整合相关种养、加工、运输等资源，维护产业规范标准，培育壮大经营主体。


四川正在做大做强粮油加工、预制川菜等重点产业，加快推动产业创新发展、品牌提升，建设具有四川特色的食品产业集群。


END






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