为落实《关于进一步做好制止餐饮浪费相关标准化工作的通知》要求，充分发挥标准在餐饮服务高质量发展中的引领和规范作用。5月14日，市餐饮行业协会组织召开制止餐饮浪费行为管理与评价规范座谈会，市市场监督管理局、市商务局、鸡西市检验检测中心相关部门及部分餐饮企业负责人参加会议。
会上市餐饮行业协会会长 张晓刚 介绍了历年协会在制止餐饮浪费方面的主要工作，并就制定团体标准的背景和意义及编制过程进行了详细讲解。
与会人员依据各自职责分工，结合工作实际，就《制止餐饮浪费行为管理与评价规范》的适用性、合理性、可操作性等方面进行了交流和研讨。
全市餐饮企业经营者要自觉履行社会责任，把厉行勤俭节约、反对餐饮浪费作为一项管理服务制度，各企业强化宣传引导、创新经营模式、创建绿色餐饮、减少原材料浪费和厨余垃圾等方面的做法。各餐饮单位也充分交流了各自好的经验做法，互相学习借鉴切实有效的制止餐饮浪费举措。对目前制止餐饮浪费工作存在的难点问题进行讨论，并集思广益，共商解决办法。
