为广泛深入开展食品安全宣传月活动，提高生产者、消费者对于食品安全知识的认知度，进一步明晰食品安全“两个责任”相关内容，湖源乡食药安办将通过微信公众号开展“迎亚运 创示范”系列宣传活动之食品安全小知识普及活动。
【答案解析】根据《中华人民共和国食品安全法》规定，食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责。食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，保证食品安全，诚信自律，对社会和公众负责，接受社会监督，承担社会责任。
【答案解析】食品安全投诉电话是12315。2020年底前，原工商、质检、食品药品、物价、知识产权等投诉举报热线电话，即12315、12365、12331、12358、12330等统一整合为12315热线，以12315一个号码对外提供市场监管投诉举报服务。
【答案解析】
我国保健食品专用标志为蓝帽标志，天蓝色，帽形，下有保健食品字样，俗称蓝帽、小蓝帽。
【正确答案】食品安全总监、食品安全员
【正确答案】专职、兼职
图文来源：牧宇超
图文编辑：李雁菲
图文审核：杜超群
