为进一步提高C级包保主体的食品安全意识，规范食品生产、经营活动，近日，华庄街道食安办召开2023年华庄街道C级包保主体食品安全培训会，各C级包保主体负责人、食品安全总监、食品安全员等食品从业人员参加培训。
会上，街道办事处副主任、食安办主任俞国伟就食品安全“两个责任”工作推进要点进行了详细讲解，并对分层分级、党政领导包保制等机制进行了说明，讲解通俗易懂，可操作性强。
市监华庄分局金建新通过现实案例分析，让大家认识到遵守食品生产经营单位各项规章制度和操作要求的重要性。街道聘请的第三方食品安全公司元尔科技以上半年华庄街道食品安全问题隐患为案例，针对多频问题、共性问题“点对点”指导、“手把手”教学，并提醒食品生产经营企业做好“日管控、周排查、月调度”工作，扎实提升食品安全内部管理，稳妥消除食品安全隐患，打造华庄食品安全高地。
来源：经济协调科
编辑：冯一菲
审核：金晓华
发布：李陶逸
