Aged 25 Years Cask Islay Malt
拉弗格25年威士忌熟成于波本桶和再填的欧罗洛索雪莉桶中,以桶装强度装瓶,陈年佳酿25年。这支稀有的单一麦芽威士忌带来的是无限的惊喜,只在每年限定出品。
度数:48-52%vol
容量:700ml
产区:苏格兰艾雷岛(Islay)
市价:4200-4800
鉴赏家的爱
拉弗格「」的正统艾雷风格,体现在嗅觉上是强烈的烟熏味、碘药水味及海风气息;在味觉上饱满粗矿,厚实不失圆润,尾韵绵长。这种与苏格兰高地主流威士忌截然不同的产品特色,让以不屑与世俗同流的孤傲形象,令许多不甘平凡的品味鉴赏家为之深深着迷。
品鉴记录
色泽:红金色
气味:初弥漫着甜美的雪利酒酒香,不久即呈现重泥煤艾雷烈酒风味。开瓶爆发出风味之后,此酒将释放出柔滑的成熟果香,与底蕴中的强烈盐味相辅相成。
酒体:浓郁、圆润、丰满。
口味:爆发出强烈的泥炭气息,溢满口腔,很快将被雪莉酒的甜香束缚,慢慢演变成苹果辛香。
余味:绵延悠长,温暖怡人,弥漫着特有、强烈的艾雷酒风味。
品牌介绍
1815年,和 两兄弟在苏格兰艾雷岛建立了拉弗格蒸馏厂,位于艾雷岛北海岸。因接受全岛最强烈的海风吹刮,坚持创厂以来不曾变动过的传统蒸酿流程,塑造出最具原始艾雷风格的威士忌,被举世公认是最具代表性的艾雷威士忌蒸馏厂。除了大麦、水和酵母这三大原料,成就拉弗格让他与众不同的神秘配方是“人”,拉弗格历史上的那些传奇人物:一群拥有不轻易妥协、执着与坚定信念的酿酒师雪莉酒 品牌,正是由于他们对保留原创风味的坚持雪莉酒 品牌,才能延续这难得的百年风味。
文章来源网络,如有侵权请联系删除!中国白酒门户网www.460.net.cn