为进一步压实食品安全“两个责任”，保障餐饮企业食品安全管理工作落实有效，近日，振兴街市场监管所联合街道办事处开展餐饮单位食品安全监督检查工作。
执法人员以辖区内商户聚集的地段为重点，仔细检查了餐饮企业的后厨卫生、证照公示、从业人员健康管理、原材料进货索证索票、食品储存及加工、食品安全管理制度等情况，重点检查了“日管控、周排查、月调度”的工作制度落实情况。对于检查中发现的从业人员着装不规范等问题，执法人员责令其立即整改。
下一步，振兴街市场监管所将持续强化餐饮企业食品安全主体责任，加大监督检查力度，牢筑食品安全防线，营造安全放心的食品消费环境。
供稿：振兴街市场监管所
