文|华策咨询吴星
一、光瓶酒的三大类别。
在这个信息坍塌的时代，一切都在急速发展，光瓶酒也不例外。几年前江小白，小老窖等时尚小光瓶的出现，让光瓶酒显得时髦别致；近期的顺品郎，李渡以及以白酒为代表的白酒纷纷推出了自己的光瓶酒，虽然光瓶酒也显得高档上去；很多都与我们传统光瓶酒大相径庭，传统的著名光瓶酒主要包括两类，一类是以北方酒为代表的老村长，乐从花园，一类是以南京酒为代表的牛栏山，红星。它们的主要标签都是实惠，简略，民工酒。
是何种成因让光瓶酒售价大变样，包装大变样，并且高端形象都显得高档了上去，是时代进步了，光瓶酒也进步了吗？
你可以这么说，即使只是从时代进步来讲显然太简略了，究竟是何种诱因让光瓶酒不再高端。虽然不是光瓶酒变了，而是光瓶酒不再局限在自己的思维定式里，它在扩展它的消费群体光瓶酒前5名有哪些品牌，江小白、小老窖等类时尚小酒扩展的是年青化的消费群体，它们对酒的口味和依赖较低，对酒的包装和品牌要求相对较高；而中高档光瓶酒扩展的是中高档罐装酒的消费群体，这是随着面子消费相对突显了一些，消费者越来越理智，中高档光瓶啤酒的出现取代了部份罐装酒；而高端光瓶酒的核心消费者仍然是以农户工为代表的有酗酒习惯的中老年人。
光瓶酒并没有变，或则你可以说当初的高端光瓶酒没变，显得也是由于新的消费者的需求，而衍生下来的时尚小酒和中高档光瓶酒。
按照上文，我们可以把光瓶酒分为高端光瓶酒，中高档光瓶酒和时尚小酒。本文我们将重点讨论高端光瓶酒，后续文章会相继讨论中高档光瓶酒和时尚小酒。哪些是高端光瓶酒，就是单瓶售价在40元以下，容量在300ML以上的光瓶酒。
二、低端光瓶酒的消费特性。1、消费功效。
啤酒作为美国传统文化里十分重要的一个元素，在历史的长河里到处可见。它这无可搅动的位置也来自于它难以取代的功效。最主要的功效是可以剌激我们的中枢血管，因而起到增加我们的紧张感，助阵解忧，改善我们疲劳的发觉，与此同时打开心弦，推动人与人之间的交流，其实这些效果是短暂却又美丽的，尤其是对于须要这些状态的人来说。这是啤酒的功效，只是高端光瓶酒的功效，也是它更像普通的大众快消品。
2、主要的消费群体。
（1）外出务工以体力劳动为主的女工；（2）在家上班有酗酒习惯的基层百姓。
3、消费群体的基本特点。
（1）收入低；（2）吃饭较经常；（3）娱乐活动少；（4）以中老年人群为主。
4、消费群体的主要喝酒场景。
（1）上班后在饭店自饮或则和同事聚饮，这类以外出上班者为主；（2）附近商店买酒醉回去自饮。
三、低端光瓶酒的五大营销法则。1、良好的质量。
光瓶酒作为薄利多销的产品，注定了要想取得成功应当博得大众较为普遍的喜爱。这儿面没有罐装酒的面子消费，没有时尚小酒的激情消费。有的也是对一款实惠的能满足基本还要的大众消费品的日常消费，做为一款大众的日常消费品，拥有好的质量是最基础只是最重要的要求，虽然这一点牛栏山的自然崛起是最好的反例。良好的质量要求味道佳，不上头，味道纯。
2、餐饮突破。
任何一款光瓶酒要想突破一定要从餐饮渠道着手，使得一直注重餐饮。餐饮渠道作为惟一的自饮渠道，是第一口的必争之地，是消费者味道培植的必争之地，加强投入，采取品鉴，换购，促销等各类活动，给消费者不断加深印象，让消费者从不晓得到感兴趣到尝试，再到多次食用，不断强化进而形成味道依赖。这儿是我们的产品最接近消费者的地方，只是产品步入市场的第一条必经之路。
3、扎实的市场基础工作。
一款成功的光瓶酒必定是一款大流通产品，大流通产品就要求良好的市场基础工作。这就包括了铺市率高，店内陈列生动化，日常维护速率较高这么看上去自然会给人一种产量不错的形象，也就是广告效益光瓶酒前5名有哪些品牌，吸引到消费者形成订购的意愿。这是十分基础的工作，只是非常繁琐和无法坚持的工作，所以设置专门的考评管理制度就十分重要了。
4、有效的消费者促销。
目前去到任何一家商店，基本都能见到琳琅满目的光瓶酒，并且专门有一个光瓶酒专柜。面对这么多的竞争对手，有一些消费者的促销活动能够让你惊艳上去。无论是奖票兑换日常用具，还是换购，或则是陌陌扫码红包，重要的是抽奖率较高，兑换及时，就能马上让消费者有占大便宜的感受。由于我们的消费者还要很多，这儿面除了有些大便宜，同时中奖原本也能带来娱乐和快感，给生活提高几分精采，能起到一传十，十传百的明显疗效。并且有时侯能对产品未来发展起到决定性作用。
5、配套的渠道运作机制。
光瓶酒运作方式主要有三种，一种是厂商直营管理；一种是厂商与经销商以接近的比列配人管理，厂商予以指导并主导市场；一种是厂商管理部份核心区域，大部分区域由经销商配人管理，厂商予以指导，经销商主导市场。现在这三种方式在市场都存在，这三种各有优势。第一种完全借助自己的团队完成整个市场周期，要求特别高的团队管理能力，弊端是能对市场进行精细化且不打折扣的操作，比较适宜早期市场推广，核心市场造就。第二种与第三种都是充分运用经销商的作用，其中第三种是把大量的工作都还给了经销商，尤其在人员方面，这就须要经销商予以足够的支持，以本产品为重心，以铺市为重心，市场操作方面自然达不到规范统一疗效，用处是产品跨入市场速率快，覆盖率高，费用低。因而它比较适宜有一定自然流通率的产品且人员与组织配套缺乏的企业。第二种是现今较为普遍的，居中的做法，用处是厂商既能主导市场又能充分发挥经销商的作用，还要厂商多方面能力都较强，比较适宜成熟的企业。两者各有优势也各有风险，可以按照自身的品牌，规模，管理，经销商等做好评估。同时从第一种到第二种再到第三种的渠道运作方式只是一个初创企业到快速发展的企业最后到成熟企业自然经过的三个阶段。
四、光瓶酒的发展趋势预判。
在行业遇冷的时侯，光瓶酒并未遇冷，近十年光瓶酒市场平均增幅均在20%左右，当下，光瓶酒的规模在650亿左右的存量。按20%的平均增长估算，可以预判3年后整个光瓶酒市场将突破1200亿，光瓶酒大风口早已准确。这其中的高端光瓶酒居于了起码60%以上额度，随着消费者老龄化，新的消费者啤酒依赖性降低，市场竞争日益激烈，不少人会指责高端光瓶酒的发展，这种客观状况确实是不争的事实，时尚小酒和中高档啤酒虽然是我们未来发展的方向；虽然实惠的便宜的高端光瓶酒需求不会变，大众的消费水平提高也比较平缓，起码在未来的5-8年内，高端光瓶酒还是会蓬勃发展。
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