为进一步推进全县餐饮行业规范化管理，为消费者营造安全放心的就餐环境，近日，泽普县市场监督管理局召开餐饮行业规范化管理现场推进会，30名大中型餐饮业主参加此次现场会。
当日，与会人员先后来到县域内两家餐厅，现场观摩餐厅内各项规章制度、落实经营主体责任、进货查验制度、各类宣传标语，明码标价、从业人员服务态度、着装及个人卫生、后堂管理等情况。
会议要求，各餐饮业主要落实好食品安全主体责任，建立健全内部管理机制和人员培训机制，严把食品安全质量关；要以此次会议为契机，坚决落实好索证索票进货查验记录制度，管理好从业人员和后堂，不断完善和提高服务质量和水平；县市场监督管理局要加大执法监督力度，对经营主体责任落实不到位、脏乱差的餐饮行业要进行曝光，对屡次不改的按照《食品安全法》依法进行处理。
会议强调，县市场监督管理局和餐饮业要着力解决消费者舌尖上的食品安全问题，落实好食品安全主体责任，积极推进食品安全社会共治，织牢食品安全防护网，切实为餐饮行业创造更好的市场环境，为广大消费者创造更好的消费环境，推动全县服务业高质量发展。（泽普县融媒体中心 张泽群 孟宇）
编辑 徐慧梅
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