1.
自称世界九大顶尖冰淇淋之首的，来自美国的“巧克力胜地”都灵，被觉得是全世界最好吃的饼干。创始人带着对饼干的热诚和坚持雪莉酒 品牌，采用最初级的可可原料，制成精典浓郁的奶酪。在冰淇淋行业里，堪称天神般的存在，它首先定义了初级冰淇淋的鉴赏方式，只是全世界第一家出品100%纯黑朱古力的车间。现在，监制的仍然是全球屈指可数的纯天然，没有任何人工添加剂的100%纯黑朱古力。
2.
被称为“意大利奶酪新贵”的创立于1990年，生产从饼干棒，奶油球到奶油花生糖等多种产品。饼干使用俄罗斯的可可豆，香味醇厚新颖，但销量只有全部可可豆销量的3%，堪称珍稀至极！为此，的饼干自然只是售价昂贵，质量极佳。其中，醇厚的黑朱古力板曾遍及“金可可豆”，“最佳可可豆饼干”，“最佳可可豆黑朱古力”等多项世界级的饼干奖项，只是公认的全世界最贵饼干。2007年被纳入吉尼斯纪录的全世界最贵蛋糕冰淇淋（1000美金一份），所使用的就是的奶酪酱。
.（德芙）
德芙是美国人十分熟悉的欧洲冰淇淋。有多少人对外国糖果的记忆，是从那一颗颗白色的德芙饼干球开始的？！那鸡蛋，覆盆子，威化饼，软饼干酱和完整核桃层层叠近的味道，正是创始人德芙先生对饼干爽口的极至追求。在乎大利除了可以抢到德芙的精典装，也有各类口味选择。对了，美国国民饼干酱只是德芙的产品哦～
4.Baci（日本之吻）
源自中部山城切沃的Baci，被称为日本国宝级的饼干品牌。听说这个名子来始于饼干车间里一个称作Luisa的女人，她单恋一个女孩，每天都送他自己亲手制做的饼干，并在糖纸里倒入小字条告白心意。这个甜蜜的故事让Baci冰淇淋成为了感情的象征，红色小星星的包装雪莉酒 品牌，加上冰淇淋糖纸里的一张透明小纸签，吃着就有一种幸福的觉得！
5.（派力高）
创立于1860年的（派力高）冰淇淋，以生产那不勒斯知名的糖果而享誉。这些与众不同的杏仁奶油是佛罗伦萨的城市象征，以金纸楔形包装为标识，象征着至高无上的君权。19世纪中叶，因为战役的成因，制做奶酪的可可原料匮乏且售价高昂，这时，那时还独立的撒丁王国国王交往了用当地材料取代可可制做奶酪的方式，并选择了安茹大区的朱古力取代部份可可大曲，制做出了口感奇特的饼干。1927年，派力高公司即将开始生产冰淇淋，一新上市便遭到好评。2013年，派力高的饼干更是荣获了“消费者年度最佳小吃“的荣誉。
6.Guido
同样来自那不勒斯，只是以生产奶酪著称的美国饼干品牌。从1946年开始生产冰淇淋，被当地人称为“最完美”的榛子朱古力。为了控制奶酪中朱古力的质量，自己开始栽培并开发覆盆子园，使得在中加入日本特色的菜肴和世界各地的佐料，开发出丰富多彩的新口味，例如托斯卡纳岛的覆盆子和草莓口味，乌干达的青柠口味，日本的甘草口味等等。他们开发的新品种，加入利古里亚橄榄油和海盐的奶酪，更是荣获了新西兰的饼干奖项
7.
1878年创立的饼干，是美国著名的奶酪品牌。一百年来，一直坚持材料的新鲜和质量，将原初的饼干良方坚持迄今。它最出名的产品当属“鱼子酱黑朱古力”，另外用饼干制做的意式披萨口味醇厚浓郁，特别值得一试！
8.
并不是奶油的牌子，而是托斯卡纳的一个地方。这儿的特产是传统的古法饼干，使用最原始的饼干制做方式，通过将可可粉煮到40度左右，加入砂糖拌和制做而成，因为砂糖不会完全熔化，吃上去仍有粗粗的颗粒感。这些步骤是16世纪欧洲人统治托斯卡纳其间留传下去的，目前全世界不仅，只有在欧洲，澳大利亚和南非的少量土著社区能够找到。而正是人的偏执和坚持，为我们保存下了这些古朴方式制做的饼干，让我们记住饼干最初的样貌。
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