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“餐饮行业倒闭的频繁是你做这行生意的动力吗？”
“不，这是我的机遇。”
不用跟大家多说，近来经济一直不好，怎么赚钱一直是大家热议的话题。
尤其是餐饮业，不仅成本不小，还内卷严重。
2022年有50多万家餐馆倒闭。
但有人却靠这些倒闭的餐馆发了家。
那就是二手餐饮设备回收， 你别瞧这个看起来不显眼，却有着相当大的商机。
狗哥就是这个行业的一位玩家，他持续在腾讯视频上分享自己的创业经历。
他的工作，就是回收那些由于餐馆关闭或升级而闲置的设备，清洗翻新后，再卖给需要的人。
有人疑惑，这个行业真的能赚钱吗？
首先，他当面回答了这个问题。
这个行业确实不易，毕竟要经常面对各种问题，比如回收的设备需要大量清洗、翻新和维护，而这都是成本。
然后是仓储问题。
收集来的设备需要一个合适的地方存储，如果放得时间长了，设备就会老化，甚至只能作废。
一位同行也说：这个行业有些设备放得时间长了只能砸掉卖废铁，利润看似不低，但仓储、维护成本也不低。
确实，这个行业有困难，也有风险。
但对于从事这个行业的人来说，这正是一个行业的门槛，也是个机会。
说回狗哥，他说，搞任何事，做任何行业的经验是：选择比努力更重要。
那放到餐饮这个行业，那就是开什么店，比怎么开好店要重要一万倍。
在他所在的北京，有七八千人在这个行业里竞争。
但真正能在这个行业中生存下来，乃至赚到钱的，其实并不多。
狗哥说，他之所以能做好这个生意，主要是因为他的选择。
选择不去做餐饮，而是做餐饮的周边生意。
选择在那些餐馆最多、最繁华的地方开展业务。
选择在那些设备质量好、需求大的市场中寻找商机。
选择用社交媒体进行宣传，提高自己的知名度。
选择坚持，积累丰富的经验和专业知识，为客户提供最好的服务。
这些选择，都帮助他在这个行业中取得了成功。
其次是，市场真的需要二手设备。
要知道的是，新的餐饮设备的价格通常都相当高昂。
他讲了一个回收过程中的一个小故事。
一个小伙子打工十几年，攒了十几万，加盟了一家奶茶店。
几个月下来亏了几十万。
他去拉设备的时候，小伙子当场就哭了。
的确，新开一家餐馆的创业者，往往需要投入十几万、大几十万的资金去购买这些设备。
而二手设备，通常只有新设备的一半甚至更低。
并且最重要的是，这些二手设备其实大多数都是八成新，稍微保养一下，用起来跟新的一样。
根据调查，就连某些知名餐饮连锁店都在采购二手设备。
最后，能赚到多少钱呢？
除去杂七杂八的成本，净利润在8%左右。
看起来是不多，但是架不住量大呀。
那么，他告诉了我们什么？
那就是不能忽视任何一个行业的潜力，任何行业都不能只看到内卷的一面。
当大家都知道搞什么赚钱的时候，已经赚不了多少钱了，甚至还要被“加盟陷阱”坑光积蓄。
就像二手餐饮设备回收业，看似边缘，其实也有它的商机。
有人想到了没去做，有人去做了然后成了。
所以，是不是说。
努力是必要的，只不过要用对地方。
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