发布信息

创建国际卫生机场专家组莅临航食公司开展创卫考核检查

作者:本站编辑      2023-07-19 22:13:24     22

        7月18日,为进一步夯实国际卫生机场创建成果,由机场创卫办组织,海关总署专家组、市政府工作组、昆明海关卫检处、机场海关陈伟副关长、机场集团郭副总等领导莅临航食公司开展创卫考核检查。航食公司王伟副总经理(主持工作)代表航食公司热情接待。

       专家组一行深入公司生产配送一线,详细检查了解航食公司食品质量管控、餐食配送、餐食召回、投诉处理等工作开展情况,公司食品安全总监对以上方面做详细介绍,生产部相关负责人做补充。

       专家组由点到面、由面到整体对航食公司进行了审核,着重检查了果蔬消毒流程、车间消毒流程、消毒残留物处理情况、航班延误处置流程、旅客投诉回复情况。专家组肯定了航食公司的工作成效,但也在细节处提出了四个建议,一是建议检查前应发放健康问询表,确认检查人员健康情况是否可以进入生产区域;二是建议严格按照公司要求执行,私人物品不能带入车间;三是建议在回收衣服鞋套处设置板凳,方便更换;四是建议成品餐食运输电梯须区分人流、物流,并明确标识。

      下一步,航食公司将严格落实专家组提出的建议,从实际出发,设置健康问询表填写处、增设可移动私人物品放置箱、衣物回收处增设板凳,切实增强参观规范性,提升参观体验感,落实食品卫生与安全;区分成品餐食运输人流电梯、物流电梯,并粘贴显目标识,同时,做好员工培训,强化员工责任感,规范员工行为,避免交叉污染。持续增加巡检频次,发现违规行为,立行立罚立改,严格把控关键环节,落实监督质效。航食公司将明确任务要求,层层压实责任,扎实推进国际卫生机场创建工作,夯实创卫成果,做好食品安全。

文字/排版:马子楚

图        片:赵    铧

相关内容 查看全部