为深入实施创新驱动发展战略，全面贯彻新发展理念，释放地区科技潜能，全力助推食品行业高质量发展，进一步落实企业科技特派员精准服务助力企业发展，7月9日下午，二连浩特市科技创新服务中心企业科技特派员工作站专家组一行，在市教科局五楼会议室为我市食品加工企业代表培训提升羊肉品质的关键技术。
两位专家分别介绍了肉制品复合防腐剂应用效果实验和冷鲜肉保鲜技术及关键工艺控制，并与在坐的各食品企业代表进行深入交谈，为他们提供技术咨询服务。
此次培训人员22人次，会后，企业代表纷纷表示要将科技创新投入到食品安全生产链条，节约成本，提升效率，实现产品创新。
撰稿 | 市教科局科技创新服务中心
编辑 | 杨玉英
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