食品企业如何新招玩转好生意

 作者：本站编辑  2023-07-01 20:20:52  18

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某食品企业在进入6月以来，生意节节攀升。多年前，该企业主要以批发为主，然而，随着市场竞争的日益激烈和利润空间的进一步压缩，原有经营模式难以持续发展。为了拓宽客群和提高利润，该企业开始转型以最终用户为主要服务对象，并逐渐将经营重心转向线上零售网店方向，以降低线下门店成本。

网店生意越做越好，但随之而来的是诸如产品管理、销售管理、经营管理等多方面的经营难题。此外，随着同类店铺的不断增加，商品同质化严重，市场竞争压力持续加大，导致商品库存积压，特别是一些保质期较短的商品，进一步加剧了企业管理上的困难。

好生意零售客户线上下单解决方案提供了全方位的营销、管理支持，助力该企业顺利应对挑战，实现业务升级和可持续发展。

难点：面向的客群不同、消费能力和需求不同，导致商品定价难。

业务难点：由于不同网点所处的区域和顾客需求、消费能力存在差异，因此需要针对不同的顾客群体，采取差异化的定价策略。

解决方案：在多网点上架同一商品，面向不同的客群和消费能力，设置专属商品价格。

应用效果：按网点制定价格，一个网点一套价格体系，满足了不同顾客的需求并吸引了更多潜在的顾客；与此同时，实现市场细分和差异化市场竞争。

难点：商品销售不稳定，部分商品库存积压严重。

业务难点：由于不同区域客户群体的消费喜好和习惯存在差异，该企业的商品在不同区域出现了销售不稳定的情况。比如，某些商品在某个区域很畅销，而在另一个区域则销售不佳。

解决方案：根据区域消费习惯，灵活调整商品上下架。当某个商品卖得好时，继续将其上架销售；如果该商品销售不佳或者市场需求发生变化，及时下架。

应用效果：及时商品上下架操作避免库存积压和过多资金占用，提高资金利用效率和财务状况；同时也减少滞销商品的风险和损失。

难点：多网点的经营数据，老板无法及时掌握。

业务难点：老板需要花费大量时间和精力让专人统计每日各网点的销售情况和缺货补货情况，往往需要等到第二天或更长时间才能汇总上来，而手工统计数据存在不准确的风险。

解决方案：随时查看销售经营报表。老板通过手机端随时查看各网点的销售情况、资金流水等数据，无需让专人费时费力去手动统计数据。

应用效果：这种实时数据分析和监控的方式，不仅提高了经营效率，还有助于老板及时发现经营问题并采取相应措施，从而保证企业经营的快速和精准。比如，不同网点之间可以随时调货补货，避免出现卖断货现象，从而最大限度地提高销售效率和客户满意度。

蚌埠伍创智能科技有限公司

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