报告导读:
根据GB15037-2006(葡萄酒),葡萄酒(wines)以新鲜葡萄或葡萄汁为原料,经全部或部分发酵酿制而成的,含有一定酒精度的发酵酒。当前,我国葡萄酒行业正告别粗放式规模扩张,进入从产能收缩到价值重塑的关键转型期,发展逻辑全面从“以量取胜”转向“以质立市”,据国家统计局数据,我国葡萄酒产量从2016年的113.7万千升持续回落,至2025年已降至9.7万千升,十年间规模缩水超九成,这一变化并非行业的简单衰退,而是在进口酒冲击、消费需求升级与产业自身优化的多重作用下,低端低效产能加速出清、行业向高质量发展转型的必然结果。
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产业链核心节点:我国葡萄酒产业链呈“上游原料供应商→中游酿造→下游流通消费”的三层结构,行业上游主要包括葡萄、淀粉、酵母、食品添加剂等原材料供应商以及生产设备和包装材料供应商;行业中游为葡萄酒酿造生产企业;行业下游主要包括商超、便利店、专卖店、酒庄直供、电商平台等线上线下销售渠道以及终端消费者。
产量:当前,我国葡萄酒行业正告别粗放式规模扩张,进入从产能收缩到价值重塑的关键转型期,发展逻辑全面从“以量取胜”转向“以质立市”,据国家统计局数据,我国葡萄酒产量从2016年的113.7万千升持续回落,至2025年已降至9.7万千升,十年间规模缩水超九成,这一变化并非行业的简单衰退,而是在进口酒冲击、消费需求升级与产业自身优化的多重作用下,低端低效产能加速出清、行业向高质量发展转型的必然结果。
市场竞争格局:从企业竞争格局来看,历经多轮行业洗牌,我国葡萄酒市场呈现典型的“一超主导、梯队断层、尾部分散”的格局,张裕A以53.61%的产量占比占据行业过半产能,依托成熟的全产业链布局、深厚品牌积淀与完善渠道网络,构筑起显著规模优势与竞争壁垒,形成绝对主导地位;以通葡股份、威龙股份、莫高股份为代表的第二梯队企业与龙头差距悬殊,产量占比较小,行业梯队断层特征显著;剩余35.6%的市场份额中,大量区域性酒企、中小品牌依托细分赛道或区域市场维持经营,行业尾部仍保持较高分散度。与此同时,进口品牌对国内市场的渗透持续加深,富邑葡萄酒集团旗下奔富、洛神山庄增长势头迅猛,保乐力加旗下杰卡斯市场份额更实现翻倍扩张,凸显高端进口葡萄酒国内渗透率持续攀升,与本土品牌在中高端消费赛道形成直面竞争。整体来看,当前我国葡萄酒市场头部企业优势地位稳固,但尚未形成高度垄断格局,中小参与者仍可依托细分场景或区域市场寻求发展空间;而进口品牌的强势渗透,也为本土品牌的升级突围带来了新的挑战与机遇。
相关上市企业:目前,我国葡萄酒行业内上市企业主要包括张裕 A、通葡股份、威龙股份、莫高股份、中信尼雅、怡园酒业、通天酒业、王朝酒业等,从营收情况来看,我国葡萄酒行业内主要上市企业经营表现整体承压,作为行业标杆的张裕A,营收从2018年的51.42亿元高点持续回落,虽在2021-2023年迎来阶段性修复,但2024-2025年再度进入下行通道,2025年营收仅29.89亿元,龙头企业增长韧性明显减弱,但龙头地位依然稳固;通葡股份、威龙股份等第二梯队企业,营收规模长期徘徊在10亿元以下,2018-2020年普遍经历大幅下滑,后续虽有小幅波动回升,但始终未能恢复至前期水平;莫高股份、中信尼雅等企业营收规模不足5亿元,且波动幅度较大;怡园酒业、通天酒业、王朝酒业等企业则聚焦细分赛道,营收规模稳定在 4 亿元以下,以差异化运营深耕目标客群。
市场趋势:未来,我国葡萄酒行业竞争将彻底摆脱盲目模仿进口酒的模式,转向本土化创新与场景化适配。企业将深耕国内核心产区的风土特色,挖掘本土葡萄品种的优势,打造具有中国风味辨识度的产品,摆脱对国际品种的过度依赖。同时,贴合国内消费场景变革,摒弃传统“高大上”的产品定位,聚焦日常消费需求,开发适配中餐佐餐、单人小酌、露营等多元场景的产品,通过口感优化、规格创新,降低消费门槛,满足不同群体的个性化需求,形成差异化产品竞争力。
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数据来源与处理说明:
《2026-2032年中国葡萄酒行业市场全景调查及投资潜力研究报告》基于最新、最全的中国产业链数据,融合权威官方统计、深度企业调研、资本市场洞察及全球信息,通过严格的智能处理和独家算法验证,确保分析结论高度可靠、透明且可追溯。

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