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秘书长杨添天赴苏州大福外贸食品有限公司进行参观调研(文末福利)

作者:本站编辑      2023-06-06 14:36:14     62
6月5日,中商联商贸物流与供应链分会秘书长杨添天赴苏州大福外贸食品有限公司进行参观调研。

苏州大福外贸食品有限公司董事长金文渊对秘书长的到来表示热烈欢迎。
金文渊董事长向秘书长杨添天介绍了企业发展历程、所获荣誉及企业未来发展思路。随后金文渊董事长陪同秘书长杨添天,参观了干雾控湿保鲜集装箱、600吨低温果蔬储藏库及公司特色产品。

苏州大福外贸食品有限公司

SuzhouDafu Foreign Trade Food Co.Ltd

简称“大福”、“苏州大福”

苏州大福外贸食品有限公司位于江苏最大的淡水湖泊-太湖中的西山岛上,四面环水。这里气候温暖湿润、四季分明、空气清新、水质清澈,盛产太湖银鱼、白鱼、大闸蟹等特色太湖水产,洞庭枇杷、杨梅、板栗、银杏等更以质优享誉海内外,是太湖中的一颗明珠与风水宝地。

公司是西山国家现代农业示范区的农副产品加工龙头企业,是发展特色农产品速冻保鲜出口的专业企业,占地20余亩。建成了国内领先的深加工生产流水线,拥有低温贮藏冷库5000吨,建有蔬菜基地1780多亩。


公司产品


速冻果蔬:荠菜馅、马兰头、春笋、冬笋、莴笋、山药、冬瓜、油炸茄子、蚕豆、毛豆仁、太湖莼菜、苏州鸡头米、藕片、马蹄、银杏仁、板栗仁、青刀豆、西山桃仁等

速冻米面:年糕片、火锅年糕、鲜肉月饼、烤鸭饼、八宝饭、春卷、荠菜笋丁包、青菜香菇包、猪油豆沙包、三丁包等

速冻豆制品:油面筋、百叶结、薄百叶、油炸素鸡片、烤麸、火锅豆泡等

调理食品:太湖蟹粉、糖桂花、苏式爆鱼、四鲜烤麸、油焖笋、虾籽茭白、雪菜毛豆、肉塞油豆腐等

太湖水产:太湖白鱼、太湖银鱼、太湖白虾、太湖大闸蟹蟹、黄鳝丝等


技术优势


与原南京农业大学校长盖钧镒院士的科研团队联合成立“江苏省企业院士工作站、江苏省企业研究生工作站、江苏省非转基因大豆新品种选育中心

与中科院华南植物园、广东省农科院、美国农业部园艺研究所、以色列HEGRO公司、南京农业大学、国家大豆改良中心等高等科研院校建立了产学研合作基地。

获得授权发明专利10项、实用新型专利5项。中国工商联科技进步特等奖、一等奖、教育部科技进步二等奖、苏州市科技进步二等奖等.


质量品牌


获得HACCP体系认证、美国FDA食品注册


品牌名牌


全国食品工业优秀龙头食品企业、江苏省食品行业优秀品牌企业、江苏省农业科技型企业、苏州市级农业龙头企业、苏州市出口名牌企业和名牌产品、全国农业食品电商技术装备优秀供应商,是江苏省首批农产品加工挂牌企业(江苏股权交易中心)

拥有“遠望”、“大福食品”、“大福金缘”、“三A”等国家注册商标。其中“大福食品”分别在香港和加拿大注册。


合作案例


公司产品95%出口美国、加拿大、香港和欧盟等地

2007年至今,大福公司独家担承了中国南北极科学考察队雪龙一号、雪龙二号、长城站、中山站、黄河站、昆仑站、维多利亚站的速冻食品供应保障任务。 

河北张家口签约——入驻2022冬奥会

2021年4月,大福公司承接了某集团军集训方便菜肴的研发任务,开发了各种口味的菜肴38个、11个汤类。

公司在引进以色列技术的基础上,研发出干雾控湿果蔬保鲜技术及果蔬干雾保鲜集装箱,针对不同果蔬,设定适宜贮藏温度,控温控湿,果蔬采后保鲜期,降低了果蔬采后损失率。2017年取得了发明专利和实用新型专利证书。

本集装箱主要部件分别采用进口传感器、以色列大流量微米级喷头、无油进口压缩机等,节电耐用,故障率低。


实时定位

可对箱体所在实时GPS定位,与气象部门联网后,可实时播报气候况。
箱体自动消毒。
可在物品储藏前自动对箱体及储存器具进行杀菌消毒,分别用臭氧、次氯酸钠等多种气体对箱体微米级高压喷雾,可对各种病菌、真菌及病毒进行100%杀灭,达到手术室空气消毒级别,消毒浓度与时间屏幕直观显示。  
温湿度自动调控(恒温保湿)
该系统采用模块化设计,分别输入各种果蔬保鲜储藏数据后,自动检测箱体内温湿度,控制制冷及微米级喷雾控湿系统。主要部件采用以色列、瑞士、意大利等国外进口件,计量准确,故障率低,经久耐用,能营造干果干箱、上不漏水下不冒露的高湿低温环境,微米级喷雾系统能在-1℃以下环境下正常高流量喷雾,最大限度对储藏果蔬进行保鲜。
远程实时视频监测
箱体内安装有多路实时红外摄像,能对箱体内储藏物品实时观测,直观判断保鲜状况。
果蔬催熟脱绿功能
箱体内装有氧、氮、二氧化碳、乙烯、乙醚等多种气体传感监测,系统能实时检测箱内果蔬呼吸功能,自动释放催熟气体,对储藏前成熟度不一、色泽差异水果如柠檬、芒果、香蕉等进行脱绿健熟,达到色泽与成熟度一致,提高商品率及上市时间。
充氨气调保鲜功能
可在干雾控湿保鲜功能同时进行充氮气调保鲜。
智能集水系统及低水位警报
箱体装有智能集水系统,不需人工加水,喷雾水箱及消毒液水箱低水位远程报警  
工作计时及交租提示
本功能用于租赁集装箱工作计时及交租提示。
箱体照明
箱体内装有LED照明灯带
智能进出库管理的功能
可科学进行箱内货物传输、装运、陈列等,自动统计箱内货物进出数量、库存等,实现货物出入库智能管理。
实时监测打印
可对历史物流数据打印


应用案例


中科院华南植物园

张家口冬奥会


发明专利


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