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旗商务局对餐饮住宿业开展市场调研和安全生产督查工作

作者:本站编辑      2023-06-03 13:10:41     54



为贯彻落实旗政府和上级部门对安全生产及食品安全工作的安排部署,切实加强餐饮住宿业的安全防范工作,预防和化解重大安全风险,保障我旗餐饮住宿业平稳运行。近日,旗商务局联合市场监管局,由旗商务局党组成员、副局长苏珑高娃带领的联合检查组,在餐饮住宿行业开展市场调研和安全生产督查。检查组先后前往达茂宾馆、万禾大酒店、当代一品酒店、鹿鸣酒店和羽辰假日酒店开展安全生产及食品安全督导检查,现场听取了各企业负责人关于安全工作落实情况汇报;对消防器材配备和管理、餐饮企业燃气报警系统运行、食品食材是否过期和“提倡节约、反对浪费”宣传等情况进行重点检查,对发现的安全隐患和文明就餐方面宣传不到位情况当场指出并要求企业立即整改。

安全生产督查工作结束后,联合检查组与企业负责人就餐饮住宿行业目前的经营状况、发展前景及存在的困难方面进行了深入交流。企业负责人表示,一是达茂旗餐饮行业现状为成本高、利润低,客源少,近几年利润水平持续降低;二是表示现在周末住宿和餐饮业务量较去年同期有所下降;三是宴会量比去年疫情期间有所上升,由于卓数比前几年有所下降,因此总体上升幅度不明显;四是建议政府应该加大招商引资力度,投资企业多了对酒店宾馆业务量提升会有所帮助,政府部门可牵线投资企业对接酒店,酒店对长住的客户可进行优惠。

听取企业意见后,苏珑高娃表示,我旗的餐饮住宿行业仍然有很大的发展空间,大家还是要有信心,政府部门一直都在加大招商引资力度,也会积极为企业出台金融信贷等方面的相关纾困措施;同时强调餐饮住宿企业需要不断提高自身的管理水平,及时调整经营模式,提升服务质量,引导客人适量点餐、文明就餐、杜绝浪费,同时一定要时刻保持经营场所环境整洁,注重食品安全的管理,只有这样才会在激烈的市场竞争中站稳脚。




 内容 刘国爱
 合成 包木日根
 一审 |郝嘉敏
 终审 |牧仁

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