这是一次美食的神奇汇聚
这是一次奇特的饕餮盛宴
天南海北的宾朋好友
以美食为引
相聚于此
共烩争先美味
△ 四川省总工会经济技术部副部长张海涛致辞
争先厨品 跨越食尚
{ 欢迎来到天府之国 }
5月26日
中建三局一公司
2023年第四届“争先杯”厨艺大赛
在西部公司彭州创新港一期项目
火热开赛

来自各单位的厨师代表队
和职工厨师代表队
共聚天府之国
共享舌尖美食
来吧!
展示!

他们精神抖擞,口号响亮!
看得出来
今天,这群斗志满满的大厨们
将使劲浑身解数
一决高下!
规定菜大PK!
细节满满!

相同的食材
不一样的厨艺
小小土豆丝
也藏有大学问

评委们现场品尝
根据土豆丝的刀工、色泽、味道等细节
来进行点评和评分
水果拼盘大PK!
“果”然精彩!

苹果、火龙果、芒果、西瓜、葡萄...
一个个有趣的个体
经过奇思巧拼
焕然一新!

巧手“艺”心,水果变身!

妙手生花,巧夺天工

拼出时尚,吃出健康!
创意菜大PK!
各显其能!
厨师代表队

匠心厨艺,各展风采!
巧手一出,谁与争锋!

营养均衡、科学配比
创意摆盘、赏心悦目

质、色、香、味、形、意
一应俱全!
各位大厨慧心巧思
将美食与经典建筑、企业文化相结合
烹饪舌尖上的美味
谱写建筑人的浪漫

冬瓜雕刻成书
一块块“红烧肉”整齐排布
象征着公司基础坚实、方正诚信
左侧“敢为天下先,永远争第一”的企业品格
昭示着公司赓续奋斗的新篇章

这里有
深圳国贸大厦、上海环球金融中心
杭州雷峰塔、贵阳奥体中心
挺拔而立,栩栩如生!
更有如长虹卧波
横跨山谷沟壑的基础之“桥”
精巧别致,大气磅礴!
职工代表队

每种味道
都蕴含着多彩的幸福

每种食物
都藏着别样的欢欣
比赛之外
不虚此行!
后勤物业标准化观摩
探访“工友之家”!

参观彭州创新港项目工人生活区
一站式服务驿站、理发室、医务室
探亲房、农民工夜校……
采用后勤物业标准一体化的管理模式
为工友打造温馨家园
赛前考试!热个身!

作为一名厨师
只会做菜是不够的
身经百战,深谙烹饪原理
集实践与理论于一身
才能驰骋味蕾
这一环节,大厨们轻松拿下!
厨王争霸
花落谁家?

经过一番火热PK
现场人员在试吃后
分别向3道心仪的菜品
投出了3只可爱的“熊猫小公仔”

厨师代表队前三名
一等奖——西部公司 麻辣火锅队
二等奖——公司总部 厨类拔萃队
三等奖——安装公司 厨神入化队

职工代表队前三名
一等奖——基础公司 烹程万里队
二等奖——厂房公司 争先筑梦队
三等奖——西部公司 麻辣火锅队
公司工会副主席、工会工作部(社会事务部)经理刘娟向莅临现场指导的四川省总工会领导表示衷心感谢,也向取得优秀成绩的队伍表示热烈祝贺,并为各位参赛选手的精彩表现点赞!同时,她提出三点希望:一是以赛促进,深入推进职业化团队建设;二是精益求精,不断提高项目后勤管理水平;三是实干争先,努力开创工会工作新局面。
柴米油盐酱醋茶
调出万千美味
蒸煮炒焖爆炸煎
烹出百味佳肴
此次“厨艺大赛”
是公司推进后勤人才职业化
营造有“滋”有“味”工作氛围的重要举措
为企业的高质量发展贡献更多力量

策划:西部公司
素材:司属各单位
编辑:张乐盈 罗潇
审核:刘娟 李煜