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高材生卖猪肉,曾被笑屈才,如今却活成了所有人的向往!
上周开家长会时,老师提起“名校高材生卖猪肉”的旧事。
听完以后,心里还在嘀咕,觉得寒窗苦读十几年考进顶尖名校,最后却落得摆摊卖肉的地步,忍不住暗叹“高学历好像也不过如此”。
可如今再回头看,人家早把这份看似普通的生意做出了大格局,企业稳稳立足资本市场,早已甩开普通人一大截,这才彻底懂了,当初是我们眼界太窄,格局太小。
后来,我特意查了下, 才知道这位主角就是北大毕业的陆步轩,后来他联手同为北大校友、又有清华EMBA背景的陈生,把“卖猪肉”这最接地气的市井生意,做成了年销几十亿的大事业。这才是高学历真正的价值——从不是高人一等的体面,而是把平凡事做到极致的思维与能力。
在二十多年前被嘲“给北大丢脸”,如今带着《北大“屠夫”》和“壹号土猪”站在台前。原来高学历从不是“长衫”,而是把猪肉卖出大格局的底气。

二十多年前,陆步轩从北大中文系毕业,几经辗转,在街头开了家小肉店,挥着杀猪刀做起了卖肉生意。
消息传开,质疑声铺天盖地,街坊邻居私下议论,说“白读了这么多年书”,连他自己都一度觉得“给母校丢脸”,那会儿他也成了不少人嘴里“读书无用论”的反面例子。
这是陆步轩在肉铺里的真实模样——没有名校光环,只有系着围裙、握着刀的踏实。普通人看到的是“卖猪肉”,他看到的是“让大家吃上放心肉”的生意。

那时的他,和咱们身边不少普通人一样,守着小摊子,靠手艺赚辛苦钱,一刀一肉讨生活。但不一样的是,刻在骨子里的认知与眼界,让他从不止步于“单纯卖肉”。
他守着本心,坚持货真价实、童叟无欺,从不缺斤短两,也不卖劣质肉,慢慢就攒下了好口碑,生意越做越稳,一天能卖出十几头猪,在当地小有名气。
真正的转机,是他遇到了校友陈生。陈生从北大经济系毕业,曾当过公务员、做过其他生意,早已小有成就,却瞅准了食品行业的机会,转身扎进了猪肉市场。
他看透了当时猪肉市场的乱象:好品质的土猪难寻,消费者想吃放心肉却没处买,这看似不起眼的小缺口,实则是隐藏的大商机。
两个高材生一拍即合,干脆联手打造“壹号土猪”品牌。咱们普通人卖猪肉,大多盯着眼前的摊位,拼价格、抢客源,赚的是辛苦钱;可他们卖猪肉,用的是高维思维做降维打击,格局压根不一样。

他们从来不是只卖猪肉,而是搭建了一套完整的商业体系:从源头养殖入手,精选土猪品种,用原生态饲料喂养,甚至给猪留足活动空间,就为保证肉质口感。
为了让生意标准化,他们还专门创办了屠夫学校,陆步轩亲自写了几十万字教材,培养懂分割、会销售、善管理的专业人才,员工里不少都是大学生。

销售端开起连锁门店,统一品牌、统一标准,从地方一步步走向全国,如今门店超2000家,年销售额突破几十亿,关联企业成功立足资本市场,彻底打破了“猪肉摊”的天花板。
当年我们嘲笑他们“屈才”,觉得高学历干着底层活。殊不知,我们只看到了“卖猪肉”的表面,他们却看到了千亿级的消费大市场;我们困在“小摊贩”的局限里,守着一亩三分地,他们却用知识和眼界,把一门烟火气的小生意,做成了标准化、品牌化的大产业。
这世上从来没有“高学历配不上小生意”,只有“低认知撑不起大格局”。普通人做事,大多盯着眼前得失,干一行困一行,守着固有模式不肯变通;而真正的强者,无论身处哪个行业,不管做什么事,都能带着自己的认知和思维,打破行业局限,把不起眼的事做到极致。
后来陆步轩回北大演讲,曾红着眼眶说“我给母校丢脸了”,台下却响起雷鸣般的掌声,校长更是直言:“北大可以出政治家、科学家,同样可以出卖肉的。”
是啊,高学历从来不是束缚人的“长衫”,而是让人有底气放下身段、选择赛道的资本。
读书的意义,也从来不是非要找一份光鲜体面的工作,而是培养一种看透事物本质、解决实际问题的思维能力。
这种思维,能让高材生放下光环卖猪肉,也能让他们把猪肉卖成大事业;能让普通人在平凡岗位上安身立命,更能让有心人在烟火气里闯出属于自己的天地。
职业没有高低,把小事做到极致也能发光,看似普通的职业,但却把高学历赋予的逻辑思维,学习能力发挥的淋漓尽致。
无论选择何种职业,只要用心去做,都能实现自己的价值,这些故事背后,是对职业平等的尊重,更是对个人能力和选择的肯定。
我们这些家长,平时聊起孩子的教育,总盼着他们好好读书考个好学校,有时也会迷茫读书的意义到底是什么,如今看完这个故事,心里反倒通透了。
不必纠结孩子未来做什么行业,重要的是培养他的思维格局与做事能力,毕竟决定人生高度的,从来不是你做什么事,而是你用什么样的思维去做事。思维一变,天地自宽。
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你身边有没有把平凡小事做成闪光事业的普通人?
你觉得读书给人最大的改变是什么?
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