为了让学生们在学校的午餐吃得安全、吃得放心、吃得健康，2023年4月18日上午，总务处戴主任带领学校膳食委员会成员代表一起来到了青岛佳阳希望配餐公司进行参观调研。
在听取完公司负责人热情周到的介绍后，膳食委员会成员又到生产车间进行了参观，并就学生家长们普遍关心的问题提出了建设性的意见和要求，现场气氛非常热烈。
佳阳公司在食物制作过程中对卫生标准要求高，监管严格。所有的食物，有专门的种植基地供应，并配有农残检测仪器和果蔬自动清洗机。肉类的刀具，都是用红色签来区分。配有锯骨机、揉按机、分割机等设备，保证食材都是自己加工，而不是进的半成品。做好后，都会有一份留样，保存48小时，无事故反馈后进行销毁。最后，菜品装盒也是全程无菌的。
参观结束后，一行人来到会议室，试吃了当天的标准配餐，就家长们提出的各类问题当场向配餐公司负责人提出了具体要求，陪餐公司负责人一一解答，虚心接受大家的意见建议。
食品安全关乎每一个孩子的身体健康和生命安全。今后，学校还将继续严格落实每天对配餐质量、数量、温度等的监督，定期到配餐公司进行调研反馈，在家长们的共同监督下，为学生提供更加安全、优质的配餐，使学生们午餐吃得饱吃得好！
撰稿：戴玉
