近日
清流镇马草村与
重庆桃花洞藏酒业有限公司
正式签约落地血橙果酒生产线项目
打造集种植、加工、销售
于一体的果酒产业链
为村民拓展增收渠道
注入乡村振兴新动能
根据合作协议，双方将共同投入500万元，利用马草村闲置厂房进行升级改造，打造标准化血橙果酒生产线。
建设内容包括引入先进榨汁设备、智能恒温发酵设备、制冷设备，并配套温控中央处理系统及数字化管理平台，着力打造一条高标准、规范化的血橙果酒生产线，实现从原料处理到成品酿造的全流程精细化管控。
“预计今年2月完成设备进场调试，4月即可正式投产运行。”重庆桃花洞藏酒业有限公司总经理景婷介绍，生产线投用后，2026年消耗血橙可达300吨左右，年产血橙果酒约100吨。
项目将采用“企业+村集体+农户”的合作模式，以订单收购方式定向采购当地血橙，既解决果农销路问题，又为村民提供包装、酿造辅助等就业岗位。
“此次与企业携手合作，让镇域血橙再度实现了从‘鲜果销售’向‘精深加工’跨越。”清流镇负责人表示，该镇作为荣昌血橙核心产区，此次血橙果酒生产线的落地，既是盘活村内闲置资源、提升血橙“致富果”附加值的创新探索，也是推动特色农业转型升级的重要举措。未来，该镇将持续深耕特色产业，探索更多“产业兴村、集体增收、农户受益”的发展路径，为乡村产业振兴提供坚实支撑。
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