为进一步改善餐饮行业的经营环境，保障消费者饮食安全，3月30日，高日罕镇对辖区内餐饮行业开展检查行动。
重点领域检查。
重点查看商户的营业执照、从业人员健康证、食品经营许可证等经营管理情况，查看食品加工制作、餐饮具清洗消毒、后厨环境卫生等情况，同时要求从业人员做好经营场所卫生消毒工作。
引导规范经营。
对部分餐饮户的后厨卫生脏乱差，消毒柜不正常使用成摆设等行为，进行积极引导。
加强法律宣传。
在检查的过程中，检查人员向经营者宣传了食品加工操作规范，通过加强对相关法律法规的宣传力度，增强从业人员的法律意识和守法意识。
下一步，我镇将继续加大对辖区内餐饮行业检查力度，增强从业人员的食品安全意识，进一步规范餐饮服务行为，切实保障牧民群众用餐安全。
图、文/张凯阳 编辑、一审/李昕
二审/星星
三审/格根塔娜
