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【美好食光】河庄幼儿园教育集团第八周幼儿食谱(2023.03.27~2023.03.31)

作者:本站编辑      2023-03-26 04:13:30     22

美好“食”光

红薯|营养知识

“甘薯补虚,健脾开胃,强肾阴”,由此可见,红薯的营养不可小觑。红薯有哪些功效呢?

1.助消化。吃红薯可以调节脾胃功能,补脾益气改善肠道环境。

2.增强免疫力。吃红薯可以提高免疫力和抵抗力,更好地抵抗外部细菌和病毒的感染和入侵。

3.皮肤变好。吃红薯可以美容养颜,有抗衰老效果。

4.辅助降压。红薯中钾元素成分较多,有稳定血压的功效。

5.预防心血管疾病。红薯中富含胡萝卜素、叶酸和钾等营养物质,有益于预防心血管疾病。

吃红薯好处多,但一定要注意以下六点:不能空腹吃,尽量不吃生红薯,不要食用烤红薯的皮,儿童尽量少吃,高血钾患者尽量少吃,吃柿子时不能吃红薯。

星期一

3.27

早点

光明鲜奶、小饼干、

沃隆坚果

午餐

红枣饭、小油豆腐烩肉、

茄汁花菜、菠菜猪肝汤

豆制品过敏:鹌鹑蛋烩肉替换油豆腐烩肉

午点

小米糕,

水果:沃柑

星期二

3.28

早点

光明鲜奶、小饼干、

芝麻海苔

午餐

白灼虾、时蔬三丁、

海带筒骨汤

虾过敏:红烧仔排替换白灼虾

午点

番茄肉丝面疙瘩,

水果:桂圆

星期三

3.29

早点

光明鲜奶、小饼干、

山核桃

午餐

双椒牛柳炒面、蜜汁翅中、

紫菜番茄南瓜汤

鸡肉过敏:红烧牛肉丸子替换蜜汁翅中

午点

南瓜粥,

水果:蓝莓

星期四

3.30

早点

光明鲜奶、小饼干、

芝麻海苔

午餐

肉松饭、西葫芦小炒、

糖醋小排、番茄龙利鱼汤

鱼过敏:番茄蛋花汤替换龙利鱼汤

午点

小香薯,

水果:红富士苹果

星期五

3.31

早点

光明健能酸奶、小饼干、

沃隆坚果

午餐

青椒胡萝卜木耳炒鸡蛋、

酱爆茄子、山药菌菇乳鸽煲

鸡蛋过敏:青椒胡萝卜木耳炒肉片

            替换青椒胡萝卜木耳炒鸡蛋

午点

奶香提子小方,

水果:西梅

编辑排版余浙燕

初审安好

中审鲁鲁

终审雅歌

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