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通过“线上+线下”方式进行“监管部门+商户双向”学习培训，食品安全管理人员认真学习了保健食品生产监督检查操作、特殊食品经营监督检查操作、特殊医学用途配方食品监督检查等知识，更深层次的领悟了保障食品安全的方法和技巧，为以后自查自纠风险隐患提供了极大帮助；经营者在落实食品安全主体责任以及依法依规履职履责执行上，有了更明确的方向，进一步强化了从业人员的法律意识、责任意识、风险意识和职业道德修养，为商户的健康发展奠定了坚实的基础。
撰稿：拉僧仲市场监督管理所 马红艳
编辑：刘 爽
审核：闫 丽
监审：郝紫桦
