总有人问我5000块能不能开食品厂，说实话，把厂子搭起来真的不难，找好场地、备上基础设备，几千块确实能起步。
但跑了这么久市场，见了太多刚起步就停摆的同行，才明白开厂只是第一步，活下去才是最磨人的事。
每天不是在对接餐饮店、谈供货，就是在优化产品配方、把控品控（翻相册全是跑市场、打包产品的照片）。从腌好的五花肉、酱包、免煮意面，到成品的羊排，每一款产品都要反复调试，就怕口感和品质出一点问题。
找渠道、做配送、跟客户磨价格，这些事哪一件都比开厂本身累。有时候忙到连饭都顾不上吃，看着打包好的产品一箱箱送出去，才觉得踏实点。
想做食品厂的姐妹别被“低成本起步”骗了，真正的考验，是起步之后的每一步啊。
有没有刚起步的食品创业者，一起交流下当下的难题呀？#低成本创业 #食品厂创业 #工厂 #创业小白 #食品厂老板 #没有科技与狠活的预制菜 #预制菜 #好原料才能出好产品 #小成本创业 #简餐供应链
但跑了这么久市场，见了太多刚起步就停摆的同行，才明白开厂只是第一步，活下去才是最磨人的事。
每天不是在对接餐饮店、谈供货，就是在优化产品配方、把控品控（翻相册全是跑市场、打包产品的照片）。从腌好的五花肉、酱包、免煮意面，到成品的羊排，每一款产品都要反复调试，就怕口感和品质出一点问题。
找渠道、做配送、跟客户磨价格，这些事哪一件都比开厂本身累。有时候忙到连饭都顾不上吃，看着打包好的产品一箱箱送出去，才觉得踏实点。
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