







宝子们,今天给大家带来一个超有料的行业报告——央厨供应链产业趋势展望!?
首先,宏观经济趋势超给力。2025年预计是触底反弹的关键一年,GDP逐步恢复稳定增长,投资格局延续“制造业>基建>房地产”,市场增长趋势明显。?
再看看央厨供应链,这可是个潜力无限的产业。从原材料供应到消费端,整个产业链都在升级。食品安全问题频发,推动了行业规范化,政策和标准密集出台,中国仓协央厨供应链分会正在牵头制定运营管理规范,从采购到配送,全方位保障食品安全。?
消费者观念也在变,预制菜消费快速增长,特别是2025年春节,年夜饭预制菜销量激增,搜索量和销售额都超给力。预制菜企业注册量也在猛增,市场前景超好。?
餐饮企业面临成本与价格双杀,食材和人工成本上涨,消费价格下滑。但平价餐饮品牌凭借强大的供应链和高效运营,展现出强劲增长。比如,有的品牌2024年营收和利润都大幅增长,门店数量也快速扩张。?
产业链整合加速,餐饮连锁化和便利店扩张是重要驱动因素。资本也盯上了央厨供应链,重点投资农业、预制菜和智能化领域。头部企业兼并收购加速,产业整合趋势明显。?
央厨建设与设备市场也在回暖。政府工作报告强调推动预制菜产业全产业链增值,相关产业园区快速建设,设备市场预计2025年迎来快速增长。?
最酷的是AI技术的应用,AI预测订单、优化库存、智能烹饪、菜品迭代,甚至还有具身智能机器人,实现24小时工作和柔性生产。从种植到消费,全流程智能化,效率和食品安全都大幅提升。?
宝子们,央厨供应链产业正在经历一场大变革,未来已来,千亿百亿企业即将涌现。这个产业的升级,将改变我们的饮食生活,让我们一起期待吧!?
#央厨供应链 #产业升级 #预制菜 #AI技术 #产业整合#行业报告
首先,宏观经济趋势超给力。2025年预计是触底反弹的关键一年,GDP逐步恢复稳定增长,投资格局延续“制造业>基建>房地产”,市场增长趋势明显。?
再看看央厨供应链,这可是个潜力无限的产业。从原材料供应到消费端,整个产业链都在升级。食品安全问题频发,推动了行业规范化,政策和标准密集出台,中国仓协央厨供应链分会正在牵头制定运营管理规范,从采购到配送,全方位保障食品安全。?
消费者观念也在变,预制菜消费快速增长,特别是2025年春节,年夜饭预制菜销量激增,搜索量和销售额都超给力。预制菜企业注册量也在猛增,市场前景超好。?
餐饮企业面临成本与价格双杀,食材和人工成本上涨,消费价格下滑。但平价餐饮品牌凭借强大的供应链和高效运营,展现出强劲增长。比如,有的品牌2024年营收和利润都大幅增长,门店数量也快速扩张。?
产业链整合加速,餐饮连锁化和便利店扩张是重要驱动因素。资本也盯上了央厨供应链,重点投资农业、预制菜和智能化领域。头部企业兼并收购加速,产业整合趋势明显。?
央厨建设与设备市场也在回暖。政府工作报告强调推动预制菜产业全产业链增值,相关产业园区快速建设,设备市场预计2025年迎来快速增长。?
最酷的是AI技术的应用,AI预测订单、优化库存、智能烹饪、菜品迭代,甚至还有具身智能机器人,实现24小时工作和柔性生产。从种植到消费,全流程智能化,效率和食品安全都大幅提升。?
宝子们,央厨供应链产业正在经历一场大变革,未来已来,千亿百亿企业即将涌现。这个产业的升级,将改变我们的饮食生活,让我们一起期待吧!?
#央厨供应链 #产业升级 #预制菜 #AI技术 #产业整合#行业报告
