2023年 食品饮料行业成户外大客户
作者：本站编辑
2023-03-16 10:49:48
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食品饮料行业产品多、单价低、消费量大且消费市场大，行业品牌多，所以行业竞争也会比较激烈。深度剖析零食、酒水、茶叶等六大类发展趋势，细分行业热点，帮助品牌挖掘新的机会，在2023年实现高增长。今年一季度，食品饮料行业整体复苏明显，实现较高收入增速。2021年Q1行业整体收入、净利润分别为2621亿元、515亿元，同比增23%、增27%，环比恢复态势延续。同时食品饮料赛道也持续获得资本关注。
据《报告》品类趋势显示，从2022年2月份开始，因春节的原因，各行业整体消费开始上升且增速较快。8月份，因季节气候原因酒水饮料品类到达销售旺季，呈现销售额环比增速快速提升的现象。在12月份的时候，春节的到来以及平台营销活动（抖音年货节）的加持，零食坚果品类销量大幅上升，环比增速接近100%。快节奏的生活状态下，方便、快捷是消费者的重要需求，加之疫情人们养成囤货习惯，所以在2022年，半成品预制菜销量大增。随着行业技术的进步，消费者多样化的需求，消费市场上的预制菜品类越来越丰富，该行业市场发展迅速。《报告》显示，2022年半成品预制菜销售额近20亿，同比增长748.63%，品牌数量同比增长72.59%，商品数同比增长472.36%，该行业发展现状的关键指标有较大程度的增速。另外，2022年半成品预制菜行业品牌集中度为59.84%，可见头部品牌垄断程度要比其他行业高。不过随着行业的发展，大量品牌入局抢占市场，整体上行业的头部垄断程度有所缓和。以往重销量、轻品牌沟通、弱消费者情感和体验的营销方式已不再奏效，因为消费群体在变，营销环境也在变，品牌广告的重要性再一次凸显。数据统计，食品行业2020年在传统户外广告的刊例花费达到18.8%增幅；饮料行业2020年在电梯LCD广告的刊例花费增长迅猛，增幅高达210.7%；饮料行业在电梯海报广告的刊例花费连续两年保持增长，2019年的增幅达到96.2%，2020年增幅为75.2%。户外广告尤其是电梯广告的投放，在食品饮料品牌的营销预算中占有一定比例。CODC的统计发现，在今年一季度，TOP10榜单中的多数品牌热衷投放楼宇液晶媒体，通过媒体对主流圈层的影响，广泛地触达目标消费人群，强化品牌在消费者心中的认知和地位。在不断变化的消费环境以及营销环境下，食品饮料品牌主们都在通过多样的营销方式以抢占更多市场份额，扩大品牌影响力。户外媒体作为消费者接触最频繁的媒介之一，能够在不同的场景，结合品牌的情感价值，以极具创意性与感染力地同消费者沟通。如今，户外媒体正在成为越来越多食品饮料品牌的营销主阵地。
