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餐饮业及食材配送的预算

作者:本站编辑      2023-03-11 15:53:14     47

日子翻篇了,2023年大湾区餐饮业生意异常红火。

有的酒楼,今年一个月的利润相当于去年一年的盈利。

净利润率达到让老板开心到笑的高度。

所以,节后广州酒家股价才芝麻开花,节节高。

大家都知道,餐饮业是一个传统的,与百姓生活密切相关的行业。

民以食为天。

对物价非常敏感。

之所以盈利。

一方面归功于物价稳定,虽然国家货币放水。但是,2月份CPI(消费物价指数)同比上涨才1%。

曾几何时。

记得疫情期间,排骨最高价格涨到65元/斤,现在排骨差不多才23元/斤!你说以猪肉为主的中餐业,哪能不很好地盈利呢。

另一方面,得益于疫情彻底消除了。

老百姓才敢放心消费。

曾经有报道,长沙有较牛的酒楼,最快在9个月投资回本。目前看来,这个数据可能还可以提前,甚至可以缩短到6个月。

越是效益好,餐饮业的股东,越来越看重预算。

谁不想天天看到,财源滚滚呢。

以下是中型餐饮业预算模板:

有了这个预算,整个餐饮业团队,包括投资人,每天都可以看到,酒楼的经营状况,以及每天的盈利情况。

特别是,

对于实行员工分红激励政策的团队来说,效果相当不错。

当然,与餐饮业配套的食材配送行业,同样也可以进行较简单的预算

同医药配送一样,食材配送在未来,一定会大有可为。

因为,这些都是牵涉到百姓生活的,是刚需,也是国家在面临外贸困境,加强内循环的关键。

希望本篇文章对相关朋友,有所帮助!

凡事,预,则成功了一半。

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