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周“食”记 | 第四幼教集团一周幼儿健康食谱(3月6日——3月10日)

作者:本站编辑      2023-03-07 09:45:44     37

SWEET DAY

美好の食刻

DELICIOUS

一餐一饭

一朝一夕

美食让生活充满温暖

好好吃饭,好好生活

光明壹号幼儿园 大四班 张靖彤

周一

SWEET DAY

能量早餐

生菜猪肝瘦肉粥

卤鸡蛋

煮红薯

缤纷果香

白肉火龙果

无籽葡萄

营养午餐

 红烧肉

花菜西兰花炒肉片

炒油麦菜

鱼头豆腐骨头汤

软米饭  

花样下午茶

   鲜牛奶    

   葱花卷    

周二

SWEET DAY

能量早餐

鲜平菇小白菜肉沫

汤米粉

葱花炒鸡蛋

缤纷果香

哈密瓜

水晶苹果

营养午餐

土豆焖排骨

青瓜炒肉

蒜蓉上海青

冬瓜薏米老鸭汤

燕麦饭

花样下午茶

    鲜牛奶    

  三角蛋糕  

周三

SWEET DAY

能量早餐

上海青瘦肉蝴蝶粉

灯笼椒炒鸡蛋

缤纷果香

香梨

海南香蕉

营养午餐

盐焗基围虾

冬瓜焖瘦肉

蚝油生菜

胡萝卜玉米猪骨汤

红薯饭

花样下午茶

鲜牛奶

红豆包

周四

SWEET DAY

能量早餐

香菇牛肉粥

卤香干

水煮鹌鹑蛋

缤纷果香

沙糖桔

红富士苹果

营养午餐

胡萝卜烧鸡

云耳莲藕炒肉丝

蒜蓉娃娃菜

海带黄豆猪骨汤

白米饭

花样下午茶

鲜牛奶

  红糖馒头 

周五

SWEET DAY

能量早餐

二米粥

蒸玉米棒

煮鸡蛋

葡萄干

缤纷果香

沃柑

雪梨

营养午餐

扬州炒饭

牛肉罗宋汤

花样下午茶

鲜牛奶

菜肉包

小吊梨汤

营养价值:

惊蛰时节,春风日暖,风中自带一股生发之气,却也要提防春寒料峭,惊蛰节气,首先要吃的食材便是梨。惊蛰前后,天气冷暖交替,难免会出现口干舌燥、风寒咳嗽等情况。梨子具有润肺止咳、滋阴清热的功效,对人体有诸多益处。 

主料:

雪花梨、乌梅、陈皮、冰糖、银耳、枸杞

做法:

1、把银耳在凉水中充分泡发;摘去银耳根部发黄的部分。银耳要撕碎,这一点也是非常重要的,泡发之后的银耳撕得越碎就越容易出胶,而且这样喝起来口感更佳。

2、 把梨削去皮,留下梨皮,这是做小吊梨汤的关键食材;用1小勺盐抹一下梨,炖出的梨汤会更清甜好喝。盐均匀地抹在梨身上,然后洗干净盐分。将梨对半切开,去核。

3、小锅中加入切好的梨块,泡发的银耳,以及梨皮、乌梅、陈皮倒入水没过食材。

4、把梨汤用小火熬煮半小时左右。

5、梨汤下去三分之一的时候,再加入枸杞和冰糖,煮5分钟左右即可。

小贴士:

梨性质寒凉,如果为脾胃虚寒、孕妇等人群需要避免大量摄入,因可能会出现胃肠道不适症状,进而有加重病情或对于胎儿、孕妇产生不利影响的可能。

-让孩子在幼儿园的每一天快乐且有价值-

图片来源 | 网 络

文字 | 保健室

排版 | 曾   淋

审核 | 戴文婷

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